Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 983 | kJ | 1003 | |||
Energi, deklaration (kJ) | 966 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 231 | kcal | 1003 | |||
Energi, deklaration (kcal) | 227 | kcal | 1003 | |||
Protein | 0,0 | g | 1358 | |||
Protein, deklaration | 0,0 | g | 1358 | |||
Kulhydrat difference | 57,8 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 57,8 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 56,8 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1358 | |||
Fedt | 0,0 | g | 1358 | |||
Alkohol | 0,0 | g | 1358 | |||
Salt deklaration | 0,01 | g | 1003 | |||
Aske | 0,2 | g | 1001 | |||
Tørstof | 58,0 | g | 1358 | |||
Vand | 42,0 | g | 1358 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | 1358 | |||
Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | 1358 | |||
B6-vitamin | 0 | mg | 1358 | |||
C-vitamin | 194 | mg | 1003 | |||
Ascorbinsyre | 194 | mg | 1358 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Natrium | 2,00 | mg | 1358 | |||
Kalium | 58,0 | mg | 1358 | |||
Calcium | 10,00 | mg | 1358 | |||
Jern | 0,300 | mg | 1358 | |||
Fosfor | 5,00 | mg | 1358 | |||
Sum mineraler | 75,3 | mg | 1003 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 56,8 | g | 1 | 2140 | ||
Tilsat Sukker | 28,0 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 28,0 | g | 1 | 2133 |
Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1358 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 0 | mg | 1358 |
Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
---|---|---|---|
Nitrogen | 0,000 | 1358 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | 1655 | |
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,700 | 1003 | |
Massefylde | 1,1 | 1 | 2026 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby