Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 556
- Salt, havsalt (ikke jodberiget)
- Engelsk navn
- Salt, sea salt (no iodine fortification)
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salt deklaration | 94,00 | g | 1 | 1003 | ||
| Aske | 96,0 | g | 96,0 | 96 - 96 | 2 | 1348 |
| Tørstof | 96,0 | g | 96,0 | 96 - 96 | 2 | 1348 |
| Vand | 4,0 | g | 4,0 | 4 - 4 | 2 | 1348 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 37600 | mg | 1 | 2141 | ||
| Kalium | 56,0 | mg | 56,0 | 56 - 56 | 2 | 1348 |
| Calcium | 51,0 | mg | 51,0 | 51 - 51 | 2 | 1348 |
| Magnesium | 37,0 | mg | 37,0 | 37 - 37 | 2 | 1348 |
| Jern | 3,00 | mg | 3,0 | 3 - 3 | 2 | 1348 |
| Kobber | 0,140 | mg | 0,14 | 0,14 - 0,14 | 2 | 1348 |
| Zink | 0,0770 | mg | 0,077 | 0,077 - 0,077 | 2 | 1348 |
| Mangan | 0,200 | mg | 0,2 | 0,2 - 0,2 | 2 | 1348 |
| Krom | 10,00 | µg | 10,0 | 10 - 10 | 2 | 1348 |
| Selen | 0 | µg | 0,0 | 2 | 1348 | |
| Fosfor | 1,20 | mg | 1,2 | 1,2 - 1,2 | 2 | 1348 |
| Jod | 4,56 | µg | 3,455 | 1,42 - 9,9 | 4 | 2018 |
| Nikkel | 3,00 | µg | 3 - 5 | 8 | 1348 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilsat Sukker | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 0,0 | g | 1 | 2133 |
| Ukendt (?) | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cellulose | 0 | g | 0,0 | 1655 | ||
| Lignin | 0 | g | 0,0 | 1655 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cholin | 0 | mg | 1 | 1655 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby