Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 558
Havreklid, dansk
Engelsk navn
Oat Bran, Danish
Taxonomisk navn
Avena sativa L.
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Proteinomregningsfaktor (NCF) 5,83
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,908 1003
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1542 kJ 1003
Energi, kcal 368 kcal 1003
total-N 2,967 g 9 2098
Protein, total 17,3 g 9 2098
Protein, deklaration 18,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 66,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 50,8 g 1003
kulhydrat, deklaration 49,6 g 1003
Kostfiber 15,4 g 2098
Fedt, total 7,0 g 6 2098
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 2,9 g 8 2098
Tørstof 93,5 g 8 2098
Vand 6,6 g 8 2098
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 0 µg 2098
D-vitamin 0 µg 1655
E-vitamin 1,01 α-TE 1003
alfa-tokoferol 1,01 mg 1 2098
gamma-tokoferol 0 mg 1 2098
delta-tokoferol 0,100 mg 1 2098
K1-vitamin 3,20 µg 2098
B1-vitamin 1,17 mg 5 2098
B2-vitamin, riboflavin 0,220 mg 7 2098
Niacin 5,58 NE 1003
niacin 0,934 mg 7 2098
B6-vitamin 0,165 mg 6 2098
Pantothensyre 1,49 mg 6 2098
Folat 52,0 µg 6 2098
B12-vitamin 0 µg 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 4,00 mg 8 2098
Kalium, K 566 mg 8 2098
Calcium, Ca 58,0 mg 8 2098
Magnesium, Mg 235 mg 8 2098
Phosphor, P 734 mg 5 2098
Jern, Fe 5,41 mg 8 2098
Kobber, Cu 0,403 mg 7 2098
Zink, Zn 3,11 mg 7 2098
Mangan, Mn 5,63 mg 4 2098
Selen, Se 45,2 µg 2 2098
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, ialt 1,45 g 2098
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C8:0 0,000 0,00 2098
C10:0 0,000 0,00 2098
C12:0 0,026 0,40 2098
C14:0 0,016 0,25 2098
C16:0 1,13 17,7 2098
C18:0 0,071 1,11 2098
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,014 0,21 2098
C18:1,n-9 2,36 37,0 2098
C20:1,n-11 0,000 0,00 2098
C22:1,n-9 0,000 0,00 2098
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 2,65 41,4 2098
C18:3,n-3 0,121 1,90 2098
C18:4,n-3 0,000 0,00 2098
C20:4,n-6 0,000 0,00 2098
C20:5,n-3 0,000 0,00 2098
C22:5,n-3 0,000 0,00 2098
C22:6,n-3 0,000 0,00 2098
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 1,24 19,4 1003
Sum monoumættede 2,38 37,2 1003
Sum polyumættede 2,77 43,3 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,00 1003
Fedtsyrer, total 6,38 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,121 1,90 1003
Sum n-6 fedtsyrer 2,65 41,4 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 668 225 2098
Leucin 1370 463 2098
Lysin 760 256 2098
Methionin 335 113 2098
Cystin 576 194 2098
Phenylalanin 908 306 2098
Tyrosin 668 225 2098
Threonin 501 169 2098
Tryptofan 335 113 2098
Valin 964 325 2098
Arginin 1280 431 2098
Histidin 409 138 2098
Alanin 872 294 2098
Asparaginsyre 1580 531 2098
Glutaminsyre 3750 1260 2098
Glycin 946 319 2098
Prolin 982 331 2098
Serin 890 300 2098

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby