Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 610

Nektarin, rå

Engelsk navn

Nectarine, raw

Taxonomisk navn

Prunus persica var. nucipersica (Suckow) (C.K.Schneider, 1906)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	177	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	177	kJ				1003
Energi (kcal)	42	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	42	kcal				1003
Protein	0,8	g	0,762	0,537 - 1,19	9	2179
Protein fra Aminosyrer	0,5	g				1003
Protein, deklaration	0,8	g	0,762	0,537 - 1,19	9	2179
Kulhydrat difference	10,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	9,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	9,1	g				1003
Kostfibre	1,5	g	1,44	1,31 - 1,78	9	2179
Fedt	0,0	g		- 0,5	5	2179
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			9	1003
Aske	0,4	g	0,46	0,34 - 0,55	9	2179
Tørstof	11,9	g	11,2	9,5 - 16,8	13	1878, 2179
Vand	88,1	g	88,8	83,2 - 90,5	13	1878, 2179

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	25,0	RE				1003
Retinol	0	µg				1938
beta-Caroten	150	µg		100 - 331	10	1938
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,655	α-TE
alfa-Tokoferol	0,655	mg	0,655	0,46 - 0,85	2	2179
Thiamin (B1-vitamin)	0,00689	mg		0,02 - 0,021	9	2179
Riboflavin (B2-vitamin)	0,00233	mg		0,021 - 0,021	9	2179
Niacinækvivalent	0,679	NE				1003
Niacin	0,618	mg	0,54	0,4 - 1,03	9	2179
B6-vitamin	0,00444	mg		0,04 - 0,04	9	2179
Pantotensyre	0,182	mg	0,18	0,13 - 0,27	9	2179
Biotin	0,434	µg	0,42	0,35 - 0,6	8	2179
Folat	5,00	µg		3 - 8	4	1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	3,14	mg				1003
Ascorbinsyre	2,62	mg	2,2	0,68 - 4,3	9	2179
Dehydroascorbinsyre	0,521	mg	0,51	0,25 - 0,9	9	2179

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0,205	mg	0,263	0,263 - 0,543	9	2179
Kalium	214	mg	205,0	164 - 288	9	2179
Calcium	7,01	mg		5,93 - 9,4	15	1015, 2179
Magnesium	9,18	mg	9,0	7,5 - 12,3	9	2179
Jern	0,145	mg	0,141	0,121 - 0,193	9	2179
Kobber	0,0721	mg	0,071	0,041 - 0,112	9	2179
Zink	0,121	mg	0,109	0,076 - 0,18	9	2179
Mangan	0,0680	mg	0,059	0,046 - 0,123	9	2179
Krom	0,126	µg		0,45 - 0,68	9	2179
Selen	0,0880	µg	0,094	0,093 - 0,166	9	2179
Fosfor	23,7	mg		14,7 - 36,3	15	1015, 2179
Jod	0,0477	µg		0,197 - 0,232	9	2179
Nikkel	7,88	µg	6,2	3 - 21	9	2179
Kviksølv	0,00167	µg		0,015 - 0,015	9	2179
Arsen	0,178	µg	0,117	0,067 - 0,51	9	2179
Cadmium	0,0492	µg	0,048	0,022 - 0,107	9	2179
Bly	0,168	µg	0,141	0,075 - 0,35	9	2179

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	1,67	g	1,6	0,85 - 2,5	13	1878, 2179
Glukose	1,36	g	1,3	0,7 - 1,9	13	1878, 2179
Sum monosakkarider	3,03	g				1003
Sakkarose	4,72	g	4,5	2,79 - 8	13	1878, 2179
Sum disakkarider	4,72	g				1003
Sum sukkerarter	7,75	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133
Sorbitol	0,475	g	0,5	0,2 - 0,7	4	1878
Sum sukkeralkoholer	0,475	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen		g			1	2179

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,020		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,080		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,120		2135
Sum n-3 fedtsyrer	0,020		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,100		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,127		2179
Isoleucin	7	53	1938
Leucin	10	82	1938
Lysin	12	94	1938
Methionin	4	35	1938
Cystin	4	29	1938
Phenylalanin	8	65	1938
Tyrosin	5	41	1938
Threonin	7	53	1938
Tryptofan	4	29	1938
Valin	10	76	1938
Arginin	7	53	1938
Histidin	6	47	1938
Alanin	13	100	1938
Asparaginsyre	421	3300	1938
Glutaminsyre	25	200	1938
Glycin	8	65	1938
Prolin	8	59	1938
Serin	14	110	1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	6,20	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	10	9	1015, 2179
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003