Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 622

Brune linser, tørrede, rå

Engelsk navn

Lentils, brown, dried, raw

Taxonomisk navn

Lens culinaris (Medikus, 1787)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1422	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1367	kJ				1003
Energi (kcal)	336	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	324	kcal				1003
Protein	25,1	g		23,9 - 26,7	3	1825
Protein, deklaration	25,1	g		23,9 - 26,7	3	1825
Kulhydrat difference	60,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	48,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	45,7	g				1003
Kostfibre	11,2	g		10,4 - 11,9	3	1825
Fedt	2,0	g			1	1825
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			6	1003
Aske	2,6	g		2,1 - 2,9	3	1825
Tørstof	89,8	g		88,3 - 90,7	3	1825
Vand	10,2	g		9,3 - 11,7	3	1825

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,25	mg	1,0	0,7 - 2,1	6	T 1800.0
Calcium	70,1	mg		49,9 - 109	6	1015
Jern	6,51	mg			1	2132
Fosfor	373	mg		285 - 421	6	1015
Sum mineraler	451	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	1,20	g			1	2141

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	44,5	g			1	2141

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	4,016		1825

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	96,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Massefylde	0,9	1	2026