Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 630

Litchi, rå

Engelsk navn

Lychee, raw

Taxonomisk navn

Litchi chinensis (Sonnerat, 1782)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	300	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	299	kJ				1003
Energi (kcal)	71	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	71	kcal				1003
Protein	0,8	g			7	1938
Protein, deklaration	0,8	g			7	1938
Kulhydrat difference	16,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	15,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	15,2	g				1003
Kostfibre	1,3	g				1938
Fedt	0,4	g			7	1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			3	1003
Aske	0,4	g			6	1938
Tørstof	18,2	g			9	1938
Vand	81,8	g			9	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1342
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0110	mg			2	1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0650	mg			3	1938
Niacinækvivalent	0,720	NE				1003
Niacin	0,603	mg			3	1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	71,5	mg				1003
Ascorbinsyre	71,5	mg			14	1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,000	mg			3	1938
Kalium	171	mg			5	1938
Calcium	5,00	mg			7	1938
Magnesium	10,00	mg			2	1938
Jern	0,310	mg			5	1938
Kobber	0,148	mg			1	1938
Zink	0,0700	mg			1	1938
Mangan	0,0550	mg			1	1938
Fosfor	31,0	mg			7	1938

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	15,2	g			1	2190
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2190
Crude fibre	0,210	g			4	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	0,308	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,133		1938
Lysin	41	310	1342
Methionin	9	68	1342
Tryptofan	7	53	1342
Sum essentielle Aminosyrer	57,323		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	7,10	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	40		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003