Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 636

Ananaskirsebær, rå

Engelsk navn

Cape gooseberries, raw

Taxonomisk navn

Physalis peruviana (Linnaeus, 1763)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	215	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	215	kJ				1003
Energi (kcal)	51	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	51	kcal				1003
Protein	1,9	g				2130
Protein, deklaration	1,9	g				2130
Kulhydrat difference	11,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	7,2	g				1003
Kostfibre	4,3	g				1938
Fedt	0,7	g				2130
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			1	1003
Aske	0,5	g			5	1938
Tørstof	14,6	g				2130
Vand	85,4	g				2130

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	122	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	730	µg				1342
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,110	mg				2130
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0400	mg				2130
Niacinækvivalent	2,80	NE				1003
Niacin	2,80	mg				2130
B12-vitamin	0	µg	0,0			1938, 2130
C-vitamin	11,0	mg				1003
Ascorbinsyre	11,0	mg				2130

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,000	mg			1	2190
Calcium	9,00	mg				2130
Jern	0,425	mg		0,31 - 1	5	1938, 2130
Zink	0,360	mg			1	2135
Selen	1,60	µg			1	2135
Fosfor	40,0	mg				2130
Jod	1,000	µg			1	2135
Sum mineraler	50,4	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2190
Crude fibre	2,80	g				1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,190		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,120		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,120		2135
Sum transfedtsyrer	0,000		2130
Sum fedtsyrer	0,490	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,070		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,040		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg	0,0			1938, 2130

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,304		2130

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	6		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003