Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 636
Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå
Engelsk navn
Cape gooseberries, groundcherries, raw
Taxonomisk navn
Psyalis peruviana
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 6
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,700
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 171 kJ 1003
Energi, kcal 41 kcal 1003
total-N 0,141 g 2 1938
Protein, total 0,9 g 2 1938
Protein, deklaration 0,9 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 10,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 5,9 g 1003
kulhydrat, deklaration 5,9 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfiber 4,3 g 1938
Fedt, total 0,6 g 1 1938
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,5 g 5 1938
Tørstof 12,1 g 15 1938
Vand 87,9 g 15 1938
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 60,8 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 730 µg 1342
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1655
B1-vitamin 0,040 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin 0,030 mg 1938
Niacin 0,300 NE 1003
niacin 0,300 mg 1938
B12-vitamin 0 µg 1938
C-vitamin 27,7 mg 1003
L-ascorbinsyre 27,7 mg 11 1938
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Calcium, Ca 25,0 mg 5 1938
Phosphor, P 27,0 mg 5 1938
Jern, Fe 0,310 mg 5 1938
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Crude fibre 2,80 g 1342
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1938

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby