Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 659

Kartoffel, chips, fedtreducerede

Engelsk navn

Potato crisps, fatreduced

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2043	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1727	kJ				1003
Energi (kcal)	488	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	413	kcal				1003
Protein	5,0	g				1332
Protein fra Aminosyrer	3,8	g				1003
Protein, deklaration	5,0	g				1332
Kulhydrat difference	66,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	63,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	44,9	g				1003
Kostfibre	3,4	g			20	T 839.0
Fedt	23,0	g				1332
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,52	g			30	1003
Aske	3,7	g			20	T 839.0
Tørstof	98,7	g		98 - 99	30	T 839.0
Vand	1,3	g		1 - 2	30	T 839.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				T 839.0
beta-Caroten	0	µg				T 839.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				T 839.0
E-vitamin	6,10	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	6,10	mg				T 839.0
Thiamin (B1-vitamin)	0,390	mg			20	T 839.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0830	mg			20	T 839.0
Niacinækvivalent	6,57	NE				1003
Niacin	5,30	mg			20	T 839.0
B6-vitamin	0,480	mg			20	T 839.0
Folat	82,0	µg			20	T 839.0
Frit folat	4,00	µg				T 839.0
B12-vitamin	0	µg				T 839.0
C-vitamin	48,4	mg				1003
Ascorbinsyre	48,4	mg		34,3 - 59,1	5	1836

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	606	mg		350 - 840	30	T 839.0
Kalium	1050	mg			20	T 839.0
Calcium	24,0	mg			20	T 839.0
Magnesium	60,0	mg			20	T 839.0
Jern	1,38	mg			20	T 839.0
Kobber	0,260	mg			20	T 839.0
Zink	1,01	mg			20	T 839.0
Selen	1,30	µg			1	2135
Fosfor	148	mg			20	T 839.0
Jod	2,00	µg			1	2135
Nikkel	12,2	µg			20	T 839.0
Sum mineraler	1890	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0,700	g				T 839.0
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	44,2	g				T 839.0

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	8,510		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	9,130		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	5,530		2135
Sum fedtsyrer	21,850	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,120		2135
Sum n-6 fedtsyrer	5,350		2135

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,800		1332
Isoleucin	184	230	T 4.0
Leucin	272	340	T 4.0
Lysin	288	360	T 4.0
Methionin	68	85	T 4.0
Cystin	41	51	T 4.0
Phenylalanin	200	250	T 4.0
Tyrosin	96	120	T 4.0
Threonin	168	210	T 4.0
Tryptofan	76	95	T 4.0
Valin	296	370	T 4.0
Arginin	208	260	T 4.0
Histidin	88	110	T 4.0
Alanin	176	220	T 4.0
Asparaginsyre	1060	1320	T 4.0
Glutaminsyre	664	830	T 4.0
Glycin	144	180	T 4.0
Prolin	176	220	T 4.0
Serin	176	220	T 4.0
Sum essentielle Aminosyrer	680		T 4.0
Sum ikke essentielle aminosyrer	1146		T 4.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,1	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,950		1003