Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 726

Kirsebær, syltede

Engelsk navn

Cherry, canned in sugar

Taxonomisk navn

Prunus avium (L.) L.

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	610	kJ				1003
Energi (kcal)	144	kcal				1003
Protein	1,0	g				1320
Protein fra Aminosyrer	0,7	g				1003
Protein, deklaration	1,0	g				1320
Kulhydrat difference	35,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	34,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	34,4	g				1003
Kostfibre	0,6	g				1003
Fedt	0,1	g				1003
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	0,2	g				1001
Tørstof	36,3	g				1001
Vand	63,7	g				1001
Nitrogen	0,160	g				1320

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	4,17	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	50,0	µg				T 915
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,0400	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0400	mg			1	T 916
Niacinækvivalent	0,0907	NE				1003

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Calcium	12,0	mg		8,89 - 16,2	6	1015
Jern	0,1000	mg			1	2135
Zink	0,1000	mg			1	2135
Selen	0,300	µg				T 915
Fosfor	19,4	mg		13,3 - 28,6	6	1015
Jod	0,700	µg		0,6 - 0,8	3	1055

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	32,0	g			1	1001
Tilsat Sukker	26,4	g			1	2133
Frie sukkerarter	26,4	g			1	2133

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,001	1,26	1938
C16:0	0,016	20,2	1938
C18:0	0,005	6,32	1938

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:1,n-9	0,027	34,1	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,015	18,9	1938
C18:3,n-3	0,015	18,9	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,022	27,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,027	34,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,030	37,9	1003
Sum fedtsyrer	0,080	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,015	18,9	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,015	18,9	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	18	110	T 29
Leucin	26	160	T 29
Lysin	34	210	T 29
Methionin	4	24	T 29
Cystin	3	20	T 29
Phenylalanin	18	110	T 29
Tyrosin	11	68	T 29
Threonin	19	120	T 29
Tryptofan	5	34	T 29
Valin	24	150	T 29
Arginin	15	93	T 29
Histidin	12	73	T 29
Alanin	27	170	T 29
Asparaginsyre	534	3340	T 29
Glutaminsyre	34	210	T 29
Glycin	21	130	T 29
Prolin	29	180	T 29
Serin	29	180	T 29

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800
Massefylde	1,4	1	2026