Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 726

Kirsebær, syltede

Engelsk navn

Cherry, canned in sugar

Taxonomisk navn

Prunus avium (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	610	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	610	kJ				1003
Energi (kcal)	144	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	144	kcal				1003
Protein	1,0	g				1320
Protein, deklaration	1,0	g				1320
Kulhydrat difference	35,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	34,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	34,4	g				1003
Kostfibre	0,6	g				1003
Fedt	0,1	g				1003
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,04	g				1003
Aske	0,2	g				1001
Tørstof	36,3	g				1001
Vand	63,7	g				1001

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	8,33	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	50,0	µg				T 915.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,0400	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0400	mg			1	T 916.0
Niacinækvivalent	0,133	NE				1003

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	18,0	mg				T 915.0
Calcium	12,0	mg		8,89 - 16,2	6	1015
Jern	0,1000	mg			1	2135
Zink	0,1000	mg			1	2135
Selen	0,300	µg				T 915.0
Fosfor	19,4	mg		13,3 - 28,6	6	1015
Jod	0,700	µg		0,6 - 0,8	3	1055

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	32,0	g			1	1001
Tilsat Sukker	26,4	g			1	2133
Frie sukkerarter	26,4	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,001	1,26	1938
C16:0	0,016	20,2	1938
C18:0	0,005	6,32	1938

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:1,n-9	0,027	34,1	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,015	18,9	1938
C18:3,n-3	0,015	18,9	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,022	27,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,027	34,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,030	37,9	1003
Sum fedtsyrer	0,080	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,015	18,9	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,015	18,9	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,160		1320
Isoleucin	26	110	T 29.0
Leucin	38	160	T 29.0
Lysin	50	210	T 29.0
Methionin	6	24	T 29.0
Cystin	5	20	T 29.0
Phenylalanin	26	110	T 29.0
Tyrosin	16	68	T 29.0
Threonin	29	120	T 29.0
Tryptofan	8	34	T 29.0
Valin	36	150	T 29.0
Arginin	22	93	T 29.0
Histidin	18	73	T 29.0
Alanin	41	170	T 29.0
Asparaginsyre	800	3340	T 29.0
Glutaminsyre	50	210	T 29.0
Glycin	31	130	T 29.0
Prolin	43	180	T 29.0
Serin	43	180	T 29.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	4,10	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,4	1	2026