Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 765

Dild, tørret

Engelsk navn

Dill weed, dried

Taxonomisk navn

Anethum graveolens (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1342	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1314	kJ				1003
Energi (kcal)	319	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	312	kcal				1003
Protein	20,0	g			1	1938
Protein, deklaration	20,0	g			1	1938
Kulhydrat difference	55,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	43,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	42,2	g				1003
Kostfibre	11,9	g				1342
Fedt	4,4	g				1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,52	g			3	1003
Aske	12,6	g			2	1938
Tørstof	92,7	g				1938
Vand	7,3	g				1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,418	mg			1	1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,284	mg			1	1938
Niacinækvivalent	2,81	NE				1003
Niacin	2,81	mg			1	1938
B6-vitamin	1,71	mg			2	1938
B12-vitamin	0	µg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	208	mg			3	1938
Kalium	3310	mg			4	1938
Calcium	1780	mg			4	1938
Magnesium	451	mg			3	1938
Jern	48,8	mg			4	1938
Zink	3,30	mg			2	1938
Selen	0	µg			1	2140
Fosfor	543	mg			3	1938
Jod	2,30	µg			1	2140

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	37,6	g			1	2141
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	4,60	g			1	2141
Crude fibre	11,9	g				1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,230		2140
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,500		2140
Sum flerumættede fedtsyrer	2,000		2140
Sum fedtsyrer	3,052	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	1,000		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,600		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,194		1938

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	10		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003