Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 938 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 221 | kcal | 1003 | |||
Protein | 0,4 | g | 1003 | |||
Protein, deklaration | 0,4 | g | 1003 | |||
Kulhydrat difference | 55,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 53,7 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 53,7 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 1,3 | g | 2007 | |||
Fedt | 0,2 | g | 1003 | |||
Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
Aske | 0,4 | g | 1001 | |||
Tørstof | 56,0 | g | 1001 | |||
Vand | 44,0 | g | 1001 | |||
Nitrogen | 0,064 | g | 1003 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 49,0 | g | 1321 | |||
Tilsat Sukker | 49,7 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 49,7 | g | 1 | 2133 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Sum fedtsyrer | 0,160 | 100 | 1003 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | 1655 | |
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,800 | 1003 | |
Massefylde | 1,4 | 1 | 2026 |
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby