Frida - Fødevare ID: 804

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2383	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	2383	kJ			1003
Energi (kcal)	572	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	572	kcal			1003
Protein	8,8	g			1355
Protein fra Aminosyrer	7,3	g			1003
Protein, deklaration	8,8	g			1355
Kulhydrat difference	50,6	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	49,0	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	49,0	g			1003
Kostfibre	1,7	g		1	2135
Fedt	37,5	g			1355
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,32	g		6	1003
Aske	1,8	g	1,56 - 1,96	3	T 675.0
Tørstof	98,7	g	98,3 - 99	3	T 675.0
Vand	1,3	g	1 - 1,7	3	T 675.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
A-vitamin	108	RE		1003
Retinol	100,0	µg		T 675.0
beta-Caroten	45,0	µg	1	T 675.0
D-vitamin	0	µg		1003
D3-vitamin	0	µg		1355
E-vitamin	0,250	α-TE
alfa-Tokoferol	0,250	mg	1	T 675.0
K1-vitamin	0	µg		1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,140	mg		1355
Riboflavin (B2-vitamin)	0,300	mg		1355
Niacinækvivalent	2,00	NE		1003
Niacin	0,500	mg		1355
B6-vitamin	0,0350	mg		T 675.0
Pantotensyre	0,190	mg		T 675.0
Biotin	3,00	µg		T 675.0
Folat	7,00	µg		T 675.0
Frit folat	4,00	µg		T 675.0
B12-vitamin	0	µg		T 675.0
C-vitamin	0	mg		1003
Ascorbinsyre	0	mg		1355

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	127	mg		78 - 193	6	T 675.0
Kalium	442	mg		435 - 455	6	T 675.0
Calcium	310	mg				1355
Magnesium	55,0	mg		51 - 60	6	T 675.0
Jern	0,900	mg				1355
Kobber	0,367	mg		0,16 - 0,63	9	T 675.0
Zink	1,55	mg		1,03 - 2,31	6	T 675.0
Mangan	0,320	mg		0,18 - 0,44	3	T 675.0
Krom	6,00	µg		4 - 10	4	T 675.0
Molybdæn	10,00	µg			1	T 675.0
Selen	4,50	µg				T 675.0
Fosfor	240	mg				T 675.0
Jod	17,0	µg		7,7 - 25	4	T 675.0
Nikkel	92,0	µg	88,0	73 - 124	7	T 675.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	40,0	g		1003
Tilsat Sukker	35,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	35,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	2,90	g				T 675.0

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	1,225	3,47	T 675.0
C6:0	0,273	0,774	T 675.0
C8:0	0,097	0,274	T 675.0
C10:0	0,160	0,454	T 675.0
C12:0	0,312	0,885	T 675.0
C14:0	0,608	1,72	T 675.0
C16:0	9,194	26	T 675.0
C17:0	0,000	0,0	T 675.0
C18:0	10,503	29,7	T 675.0
C20:0	0,318	0,901	T 675.0
C22:0	0,066	0,186	T 675.0
C24:0	0,034	0,0968	T 675.0

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,069	0,196	T 675.0
C16:1,n-7	0,205	0,582	T 675.0
C18:1,n-7	0,000	0,0	T 675.0
C18:1,n-9	10,872	30,8	T 675.0
C20:1,n-11	0,055	0,156	T 675.0
C22:1,n-9	0,000	0,0	T 675.0
C22:1,n-11	0,000	0,0	T 675.0
C24:1,n-9	0,000	0,0	T 675.0

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,157	3,28	T 675.0
C18:3,n-3	0,101	0,287	T 675.0
C18:4,n-3	0,000	0,0	T 675.0
C20:2,n-6	0,000	0,0	T 675.0
C20:3,n-3	0,000	0,0	T 675.0
C20:3,n-6	0,000	0,0	T 675.0
C20:5,n-3	0,000	0,0	T 675.0
C22:5,n-3	0,000	0,0	T 675.0
C22:6,n-3	0,000	0,0	T 675.0

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	T 675.0
Sum mættede fedtsyrer	22,790	64,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	11,201	31,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,259	3,57	1003
Sum fedtsyrer	35,250	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,101	0,287	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,157	3,28	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	18	mg				1362

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,408		1355
Isoleucin	436	310	T 675.0
Leucin	803	570	T 675.0
Lysin	690	490	T 675.0
Methionin	197	140	T 675.0
Cystin	39	28	T 675.0
Phenylalanin	422	300	T 675.0
Tyrosin	282	200	T 675.0
Threonin	253	180	T 675.0
Tryptofan	90	64	T 675.0
Valin	591	420	T 675.0
Arginin	296	210	T 675.0
Histidin	211	150	T 675.0
Alanin	282	200	T 675.0
Asparaginsyre	704	500	T 675.0
Glutaminsyre	1610	1140	T 675.0
Glycin	211	150	T 675.0
Prolin	845	600	T 675.0
Serin	479	340	T 675.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Serotonin	1,05	mg	0,102 - 2,72		T 675.0
Cholin	46,8	mg		1	2187
Tyramin	0,0300	mg	0,01 - 0,05	6	T 675.0
Phenylethylamin	0,380	mg			T 675.0

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,940	T 675.0

Frida fooddata.dk