Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 823

Morgenmadsprodukt, Guldkorn

Engelsk navn

Breakfast cereal, Guldkorn

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1638	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1638	kJ				1003
Energi (kcal)	386	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	386	kcal				1003
Protein	6,7	g	6,704	6,7 - 6,7	2	1064, 1257
Protein, deklaration	7,2	g	7,187	7,18 - 7,18	2	1064, 1257
Kulhydrat difference	88,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	85,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	84,7	g				1003
Kostfibre	3,5	g	3,5	3,4 - 3,6	2	1064, 1257
Fedt	1,3	g	1,3	1,1 - 1,5	2	1064, 1257
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,01	g			2	1003
Aske	0,8	g	0,75	0,72 - 0,78	2	1064, 1257
Tørstof	97,4	g	97,4	97,3 - 97,5	2	1064, 1257
Vand	2,6	g	2,6	2,5 - 2,7	2	1064, 1257

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				T 436.0
beta-Caroten	0	µg				T 436.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				T 436.0
E-vitamin	0,0200	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0200	mg		0,01 - 0,03	2	T 436.0
Thiamin (B1-vitamin)	1,73	mg			1	1257
Riboflavin (B2-vitamin)	1,45	mg			1	1257
Niacin	16,8	mg			1	2135
B6-vitamin	0,112	mg			1	1257
Folat	14,0	µg			1	1257
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	5,49	mg	5,49	3,98 - 7	2	1064, 1257
Kalium	205	mg	204,5	199 - 210	2	1064, 1257
Calcium	17,3	mg	17,3	13 - 21,6	2	1064, 1257
Magnesium	56,2	mg	56,15	53,3 - 59	2	1064, 1257
Jern	5,88	mg	5,88	1,9 - 9,86	2	1064, 1257
Kobber	0,270	mg			1	1257
Zink	1,28	mg			1	1257
Krom	8,20	µg		1,4 - 15	2	1506
Selen	0,0400	µg		0,02 - 0,07	2	1506
Fosfor	160	mg	160,0	158 - 162	2	1064, 1257
Chlorid	20,0	mg	20,0	0,0 - 40	2	1064, 1257
Jod	0,900	µg		0,6 - 1,4	5	T 436.0
Nikkel	41,7	µg	41,7	32 - 51,3	2	1506
Kviksølv	0	µg	0,0		2	1506
Arsen	0	µg	0,0		2	1506
Cadmium	8,00	µg	8,0	7,6 - 8,4	2	1506
Bly	3,40	µg	0,0	0,0 - 6,7	2	1506

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	2,00	g			1	1064
Glukose	2,70	g			1	1064
Sum monosakkarider	4,70	g				1003
Laktose	0	g			1	1064
Maltose	2,20	g			1	1064
Sakkarose	43,3	g			1	1064
Sum disakkarider	45,5	g				1003
Raffinose	0	g			1	1064
Sum sukkerarter	50,2	g				1003
Tilsat Sukker	50,4	g			1	2133
Frie sukkerarter	50,4	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	27,9	g			1	1257

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,200		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,170		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,630		2135
Sum fedtsyrer	0,871	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,050		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,590		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,150		1064, 1257

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	14,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,83		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,670		1003