Frida - Fødevare ID: 871

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	723	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	703	kJ				1003
Energi (kcal)	173	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	168	kcal				1003
Protein	20,9	g		17 - 23	5	1045, 2176
Protein fra Aminosyrer	17,5	g				1003
Protein, deklaration	20,9	g		17 - 23	5	1045, 2176
Kulhydrat difference	1,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	1,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	9,4	g		4 - 25,5	5	1045, 2176
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,13	g			2	1003
Aske	0,9	g	0,94	0,67 - 1	2	1003, 2176
Tørstof	32,3	g	28,4	26,4 - 42	2	1003, 2176
Vand	67,7	g	71,6	57,9 - 73,5	2	1003, 2176

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg		0,0 - 21	2	1655, 2176
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0,727	µg				1003
D3-vitamin	0,177	µg	0,07	0,06 - 0,4	2	1313, 2176
D2-vitamin	0,0250	µg	0,025	0,01 - 0,04	2	2176
25-hydroxy D3-vitamin	0,160	µg	0,16	0,1 - 0,22	2	2176
25-hydroxy D2-vitamin	0,0500	µg		0,1 - 0,1	2	2176
E-vitamin	0,307	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,307	mg	0,339	0,19 - 0,393	2	1003, 2176
beta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2176
gamma-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2176
delta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2176
K1-vitamin	0	µg				1655
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0358	mg		0,024 - 0,054	5	1045, 2176
Riboflavin (B2-vitamin)	0,162	mg		0,095 - 0,203	5	1045, 2176
Niacinækvivalent	9,74	NE				1003
Niacin	5,88	mg	6,1	4,87 - 6,66	2	1003, 2176
B6-vitamin	0,316	mg	0,239	0,21 - 0,5	2	1003, 2176
Pantotensyre	2,07	mg	2,27	0,9 - 2,64	4	1003, 2176
Biotin	0,963	µg	1,26	0,0 - 1,63	2	1344, 2176
Folat	8,20	µg	7,09	7 - 10,5	2	1003, 2176
Frit folat	4,00	µg				1374
B12-vitamin	1,37	µg	1,4	1,16 - 1,56	2	1044, 2176
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	53,7	mg	53,0	48 - 60	2	1003, 2176
Kalium	320	mg	340,0	260 - 360	2	1003, 2176
Calcium	5,33	mg	5,0	3,5 - 7,5	2	1030, 2176
Magnesium	19,0	mg	19,0	16 - 22	2	1003, 2176
Jern	2,02	mg		1,76 - 2,5	5	1045, 2176
Kobber	0,0633	mg	0,05	0,05 - 0,09	2	1003, 2176
Zink	4,47	mg	4,5	4,3 - 4,6	2	1003, 2176
Mangan	0,0104	mg		0,006 - 0,016	34	1348, 2176
Krom	3,91	µg		0,4 - 44	87	1532, 2176
Molybdæn	0	µg		0,0 - 1	10	1348, 2176
Selen	6,58	µg		0,0 - 51	87	1917, 1532, 2176
Fosfor	153	mg	170,0	120 - 170	2	1348, 2176
Jod	0,267	µg		0,8 - 5	2	1003, 2176
Nikkel	5,00	µg		0,0 - 19	85	1532
Kviksølv	0,0500	µg		0,0 - 0,7	85	1532
Arsen	0,530	µg		0,0 - 3,4	85	1532
Cadmium	0,900	µg		0,0 - 8	85	1532
Bly	2,50	µg		0,0 - 15	85	1532
Sum mineraler	553	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2176
C6:0	0,000	0,0	2176
C8:0	0,000	0,0	2176
C10:0	0,000	0,0	2176
C12:0	0,000	0,0	2176
C13:0	0,000	0,0	2176
C14:0	0,222	2,9	1344, 2176
C15:0	0,007	0,0936	1344, 2176
C16:0	2,116	27,7	1344, 2176
C17:0	0,068	0,889	1344, 2176
C18:0	1,365	17,9	1344, 2176
C20:0	0,000	0,0	2176
C21:0	0,000	0,0	2176
C22:0	0,000	0,0	2176
C23:0	0,000	0,0	2176
C24:0	0,000	0,0	2176

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2176
C14:1,n-5	0,046	0,601	1344, 2176
C15:1,n-5	0,000	0,0	2176
C16:1,n-7	0,246	3,23	1344, 2176
C17:1,n-7	0,040	0,524	1344, 2176
C18:1,n-7	0,080	1,05	2176
C18:1,n-9	2,781	36,5	1344, 2176
C20:1,n-9	0,000	0,0	2176
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344, 2176
C22:1,n-9	0,000	0,0	2176
C22:1,n-11	0,000	0,0	2176
C24:1,n-9	0,000	0,0	2176
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2176
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2176
C18:1,trans	0,103	1,35	2176
C20:1,trans	0,000	0,0	2176
C22:1,trans	0,000	0,0	2176

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,105	1,38	1344, 2176
C18:3,n-3	0,016	0,203	1344, 2176
C18:3,n-6	0,000	0,0	2176
C18:4,n-3	0,000	0,0	2176
C20:2,n-6	0,000	0,0	2176
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344, 2176
C20:3,n-6	0,000	0,0	2176
C20:4,n-6	0,012	0,157	1344, 2176
C20:5,n-3	0,000	0,0	1344, 2176
C22:2,n-6	0,000	0,0	2176
C22:4,n-6	0,000	0,0	2176
C22:5,n-3	0,000	0,0	2176
C22:5,n-6	0,000	0,0	2176
C22:6,n-3	0,000	0,0	2176
C18:2,trans	0,000	0,0	2176
C18:3,trans	0,000	0,0	2176

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,409	5,36	2176
Sum mættede fedtsyrer	3,778	49,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,193	41,9	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,133	1,74	1003
Sum transfedtsyrer	0,103	1,35	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,070		2176
Sum fedtsyrer	7,616	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,016	0,203	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,117	1,54	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	67	mg	67,8	64 - 69,4	2	2054, 2176

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	3,336	1045, 2176
Isoleucin	996	1059, 2176
Leucin	1670	1059, 2176
Lysin	1830	1059, 2176
Methionin	526	1059, 2176
Cystin	158	1059, 2176
Phenylalanin	862	1059, 2176
Tyrosin	703	1059, 2176
Threonin	924	1059, 2176
Tryptofan	232	1059, 2176
Valin	1090	1059, 2176
Arginin	1310	1059, 2176
Histidin	747	1059, 2176
Alanin	1280	1059, 2176
Asparaginsyre	1890	1059, 2176
Glutaminsyre	3100	1059, 2176
Glycin	1110	1059, 2176
Prolin	884	1059, 2176
Serin	846	1059, 2176
Hydroxyprolin	173	2176
Ornitin	0	2176
Sum essentielle Aminosyrer	8879,43
Sum ikke essentielle aminosyrer	11277,1

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Histamin	0,230	mg	1	1455
Cholin	61,0	mg	1	2187
Tyramin	2,35	mg	1	1455
Phenylethylamin	0,00300	mg	1	1455
Putrescin	0,230	mg	1	1455
Cadaverin	0,840	mg	1	1455
Spermin	2,58	mg	1	1455
Sum biogene aminer	6,23	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	2		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,809	2	2176

Frida fooddata.dk