Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 877

Kaffe, instant, decaffeinated, pulver

Engelsk navn

Coffee, instant, decaffeinated, powder

Taxonomisk navn

Coffea arabica (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1497	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1497	kJ				1003
Energi (kcal)	352	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	352	kcal				1003
Protein	11,6	g			10	1938
Protein fra Aminosyrer	4,8	g				1003
Protein, deklaration	13,7	g			10	1938
Kulhydrat difference	76,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	76,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	73,9	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1938
Fedt	0,2	g			4	1938
Alkohol	0,0	g				1938
Salt deklaration	0,06	g			29	1003
Aske	9,0	g			6	1938
Tørstof	96,8	g			6	1938
Vand	3,2	g			6	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	1,36	mg			2	1938
Niacinækvivalent	28,5	NE				1003
Niacin	28,1	mg			6	1938
B6-vitamin	0	mg				1938
Pantotensyre	0,0970	mg				1938
Folat	0	µg				1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	23,0	mg			29	1938
Kalium	3500	mg			29	1938
Calcium	140	mg			27	1938
Magnesium	311	mg			23	1938
Jern	3,80	mg			14	1938
Kobber	0,0690	mg			8	1938
Zink	0,110	mg			4	1938
Mangan	1,22	mg			8	1938
Selen	17,3	µg				1938
Fosfor	286	mg			26	1938

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g			1	2141
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	4,00	g			1	2141
Crude fibre	0,1000	g				1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1938
C6:0	0,000	0,0	1938
C8:0	0,000	0,0	1938
C10:0	0,000	0,0	1938
C12:0	0,000	0,0	1938
C14:0	0,000	0,0	1938
C16:0	0,056	34,8	1342
C18:0	0,013	8,38	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,000	0,0	1938
C18:1,n-9	0,015	9,67	1342
C20:1,n-11	0,000	0,0	1342
C22:1,n-9	0,000	0,0	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,069	43,2	1342
C18:3,n-3	0,006	3,87	1342
C18:4,n-3	0,000	0,0	1938
C20:4,n-6	0,000	0,0	1938
C20:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:6,n-3	0,000	0,0	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,069	43,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,015	9,67	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,075	47	1003
Sum fedtsyrer	0,160	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,006	3,87	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,069	43,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,189		1938
Isoleucin	164	75	1342
Leucin	460	210	1342
Lysin	92	42	1342
Methionin	22	10	1342
Cystin	193	88	1342
Phenylalanin	241	110	1342
Tyrosin	158	72	1342
Threonin	136	62	1342
Tryptofan	28	13	1342
Valin	263	120	1342
Arginin	50	23	1342
Histidin	158	72	1342
Alanin	328	150	1342
Asparaginsyre	460	210	1342
Glutaminsyre	1950	890	1342
Glycin	416	190	1342
Prolin	328	150	1342
Serin	120	55	1342

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	102	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,30	1	2098
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	0,3	1	2026