DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 89
Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis
Engelsk navn
Snacks, expanded, potatobasis
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,916 20 1165
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 2050 kJ 1003
Energi, kcal 490 kcal 1003
Nitrogen, total 0,733 g 20 1165
Protein, videnskabelig 4,6 g 20 1165
Protein, deklaration 4,6 g 20 1165
Kulhydrat, difference 63,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 60,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 60,0 g 1003
Kostfibre 3,0 g 20 1165
Fedt, total 25,1 g 14,9 - 39 30 1165
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 4,3 g 20 1165
Tørstof 97,0 g 97 - 98 10 1165
Vand 3,0 g 2 - 3 10 1165
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
B1-vitamin 0,251 mg 20 1165
B2-vitamin, riboflavin 0,0820 mg 20 1165
Niacinækvivalent 2,80 NE 1003
Niacin 2,80 mg 20 1165
B6-vitamin 0,330 mg 20 1165
Pantothensyre 0,530 mg 20 1165
Biotin 1,40 µg 20 1165
Folat 69,0 µg 20 1165
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 1720 mg 1230 - 1970 30 1165
Natrium, Na 1160 mg 820 - 1350 30 1165
Kalium, K 630 mg 20 1165
Calcium, Ca 31,0 mg 20 1165
Magnesium, Mg 36,0 mg 20 1165
Fosfor, P 129 mg 20 1165
Jern, Fe 1,37 mg 20 1165
Kobber, Cu 0,180 mg 20 1165
Zink, Zn 0,690 mg 20 1165
Jod, I 0 µg 20 1165
Mangan, Mn 0,270 mg 20 1165
Chrom, Cr 18,0 µg 20 1165
Selen, Se 0,800 µg 20 1165
Nikkel, Ni 38,0 µg 20 1165
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C8:0 0,000 0 1165
C10:0 0,000 0 1165
C12:0 0,000 0 1165
C14:0 0,255 1,1 1165
C16:0 8,966 39 1165
C18:0 1,090 4,74 1165
C20:0 0,000 0 1165
C22:0 0,000 0 1165
C24:0 0,000 0 1165
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,000 0 1165
C18:1,n-9 9,985 43,4 1165
C18:1,n-7 0,000 0 1165
C20:1,n-11 0,000 0 1165
C18:1,trans 0,000 0 1165
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 2,547 11 1165
C18:3,n-3 (ALA) 0,117 0,51 1165
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,000 0 1165
Sum mættede 10,311 44,9 1003
Sum monoumættede 9,985 43,4 1003
Sum polyumættede 2,664 11,6 1003
Transfedtsyrer, total 0,000 0 1003
Fedtsyrer, total 22,961 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,117 0,51 1003
Sum n-6 fedtsyrer 2,547 11 1003

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby