Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 906
Likør, kaffe med fløde
Engelsk navn
Liqueur, coffee with cream
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1382 kJ 1003
Energi, kcal 330 kcal 1003
total-N 0,448 g 1 1938
Protein, total 2,8 g 1 1938
Protein, deklaration 2,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 20,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 20,8 g 1003
kulhydrat, deklaration 20,8 g 1003
Tilsat sukker 20,0 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1938
Fedt, total 15,7 g 1 1938
Alkohol 13,8 g 1938
Aske 0,4 g 1 1938
Tørstof 53,5 g 1 1938
Vand 46,5 g 1 1938
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 174 RE 1003
Retinol 171 µg 1938
ß-caroten 30,0 µg 1938
B1-vitamin 0,011 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin 0,057 mg 1 1938
Niacin 0,761 NE 1003
niacin 0,078 mg 1 1938
B6-vitamin 0,011 mg 1938
Pantothensyre 0,087 mg 1 1938
Folat 2,00 µg 1938
B12-vitamin 0,080 µg 1938
C-vitamin 0,200 mg 1003
L-ascorbinsyre 0,200 mg 1938
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 92,0 mg 1 1938
Kalium, K 32,0 mg 1 1938
Calcium, Ca 16,0 mg 1 1938
Magnesium, Mg 2,00 mg 1 1938
Phosphor, P 50,0 mg 1 1938
Jern, Fe 0,130 mg 1 1938
Kobber, Cu 0,019 mg 0,014 0,006 - 0,038 5 1088
Zink, Zn 0,150 mg 0,035 <0,03 - 0,61 5 1088
Mangan, Mn 0,006 mg 1938
Cadmium, Cd 0,100 µg 0,100 <0,11 - 0,24 5 1088
Bly, Pb 1,60 µg 1,00 <2,0 - 3,1 5 1088
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, ialt 20,0 g 1003
Stivelse 0 g 1655
Crude fibre 0 g 1342
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,489 3,89 1342
C6:0 0,291 2,32 1342
C8:0 0,163 1,30 1342
C10:0 0,384 3,06 1342
C12:0 0,431 3,43 1342
C14:0 1,54 12,2 1342
C16:0 4,07 32,4 1342
C18:0 0,349 2,78 1342
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,338 2,69 1342
C18:1,n-9 3,84 30,6 1342
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,431 3,43 1342
C18:3,n-3 0,233 1,85 1342
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 7,72 61,4 1003
Sum monoumættede 4,18 33,3 1003
Sum polyumættede 0,664 5,29 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,00 1003
Fedtsyrer, total 12,6 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,233 1,86 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,431 3,43 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 58 mg 1938
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 175 390 1342
Leucin 282 630 1342
Lysin 228 510 1342
Methionin 72 160 1342
Cystin 26 59 1342
Phenylalanin 139 310 1342
Tyrosin 139 310 1342
Threonin 130 290 1342
Tryptofan 41 91 1342
Valin 193 430 1342
Arginin 103 230 1342
Histidin 76 170 1342
Alanin 99 220 1342
Asparaginsyre 220 490 1342
Glutaminsyre 600 1340 1342
Glycin 58 130 1342
Prolin 278 620 1342
Serin 157 350 1342

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby