Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 916

Kirsebærmarmelade

Engelsk navn

Marmalade, cherry

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	860	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	860	kJ				1003
Energi (kcal)	203	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	203	kcal				1003
Protein	0,5	g				T 915.0
Protein, deklaration	0,5	g				T 915.0
Kulhydrat difference	49,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	48,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	48,5	g				1003
Kostfibre	1,0	g				1001
Fedt	0,5	g				T 915.0
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,04	g				1003
Aske	2,5	g				T 915.0
Tørstof	53,0	g				T 915.0
Vand	47,0	g				T 915.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	8,33	RE				1003
Retinol	0	µg				T 915.0
beta-Caroten	50,0	µg				T 915.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				T 915.0
E-vitamin	0,0400	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0400	mg			1	1034
alfa-Tokotrienol	0	mg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg		0,0 - 0,001	7	T 915.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0350	mg		0,02 - 0,05	3	T 915.0
Niacinækvivalent	0,333	NE				1003
Niacin	0,200	mg			1	1018
B6-vitamin	0,0300	mg		0,029 - 0,031	2	T 915.0
Pantotensyre	0	mg				T 915.0
Biotin	0	µg				T 915.0
Folat	5,00	µg				T 915.0
Frit folat	5,00	µg				T 915.0
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	5,00	mg				1003
Ascorbinsyre	5,00	mg		2 - 16	13	T 915.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	18,0	mg				T 915.0
Kalium	44,0	mg				T 915.0
Calcium	15,0	mg		11 - 18	4	1030
Magnesium	4,00	mg				T 915.0
Jern	0,500	mg		0,15 - 1,3	21	T 915.0
Kobber	0,120	mg				T 915.0
Zink	0,0270	mg				T 915.0
Mangan	0,0210	mg				T 915.0
Krom	3,00	µg				T 915.0
Selen	0,300	µg				T 915.0
Fosfor	13,0	mg				T 915.0
Jod	1,40	µg		0,12 - 2	5	T 915.0
Nikkel	10,00	µg				T 915.0
Kviksølv	0,1000	µg				T 915.0
Cadmium	0,500	µg				T 915.0
Bly	10,00	µg				T 915.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	50,0	g				T 915.0
Tilsat Sukker	44,1	g			1	2133
Frie sukkerarter	44,1	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,003	0,75	1546
C16:0	0,081	20,2	1546
C18:0	0,027	6,75	1546

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,002	0,5	1546
C18:1,n-9	0,136	34	1546

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,077	19,2	1546
C18:3,n-3	0,074	18,5	1546

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,111	27,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,138	34,5	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,151	37,7	1003
Sum fedtsyrer	0,400	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,074	18,5	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,077	19,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,080		T 915.0
Isoleucin	26	110	T 29.0
Leucin	38	160	T 29.0
Lysin	50	210	T 29.0
Methionin	6	24	T 29.0
Cystin	5	20	T 29.0
Phenylalanin	26	110	T 29.0
Tyrosin	16	68	T 29.0
Threonin	29	120	T 29.0
Tryptofan	8	34	T 29.0
Valin	36	150	T 29.0
Arginin	22	93	T 29.0
Histidin	18	73	T 29.0
Alanin	41	170	T 29.0
Asparaginsyre	800	3340	T 29.0
Glutaminsyre	50	210	T 29.0
Glycin	31	130	T 29.0
Prolin	43	180	T 29.0
Serin	43	180	T 29.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	3,00	mg			1	2187
Tyramin	2,00	mg		0,8 - 3,84	6	T 915.0
Sum biogene aminer	2,00	mg				1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,4	1	2026