Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 941

Remoulade, fedtreduceret, uspec.

Engelsk navn

Remoulade, fatreduced, average values

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	939	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	939	kJ				1003
Energi (kcal)	228	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	228	kcal				1003
Protein	0,8	g				1316
Protein, deklaration	0,8	g				1316
Kulhydrat difference	3,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,1	g				1003
Kostfibre	0,5	g				T 1250.0
Fedt	23,5	g	21,15	15,2 - 36,2	4	1818
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,66	g				1003
Aske	2,2	g				1316
Tørstof	30,1	g				1316
Vand	69,9	g				1316

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	54,0	RE				1003
Retinol	54,0	µg				T 1250.0
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	1,02	µg				1003
D3-vitamin	1,02	µg				T 1250.0
E-vitamin	7,50	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	7,50	mg				T 1250.0
Thiamin (B1-vitamin)	0,0250	mg				T 1250.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0380	mg				T 1250.0
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg				T 1250.0
B6-vitamin	0,0440	mg				T 1250.0
Folat	7,00	µg				T 1250.0
B12-vitamin	1,10	µg				T 1250.0
C-vitamin	2,00	mg				1003
Ascorbinsyre	2,00	mg				T 1250.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	265	mg				T 1250.0
Kalium	49,0	mg				T 1250.0
Calcium	14,0	mg				T 1250.0
Magnesium	3,00	mg				T 1250.0
Jern	1,20	mg		1,03 - 1,46	3	T 1250.0
Zink	0,600	mg				T 1250.0
Selen	1,60	µg				T 1009.0
Fosfor	55,0	mg				T 1250.0
Jod	5,00	µg		2,7 - 10,2	3	T 1250.0
Sum mineraler	387	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Tilsat Sukker	3,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	3,0	g			1	2133

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,000	0,0	1818
C8:0	0,000	0,0	1818
C10:0	0,000	0,0	1818
C12:0	0,000	0,0	1818
C14:0	0,024	0,108	1818
C16:0	1,401	6,24	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	0,474	2,11	1818
C20:0	0,145	0,644	1818
C22:0	0,086	0,384	1818
C24:0	0,036	0,16	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,053	0,237	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	11,395	50,8	1818
C20:1,n-11	0,261	1,16	1818
C22:1,n-9	0,149	0,664	1818
C22:1,n-11	0,000	0,0	1818
C24:1,n-9	0,069	0,309	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	6,195	27,6	1818
C18:3,n-3	2,103	9,37	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,036	0,158	1818
C20:3,n-3	0,000	0,0	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:6,n-3	0,000	0,0	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1818
Sum mættede fedtsyrer	2,166	9,65	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	11,928	53,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	8,334	37,1	1003
Sum fedtsyrer	22,428	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	2,103	9,37	1003
Sum n-6 fedtsyrer	6,231	27,7	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	100	mg				T 1250.0

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,128		1316

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	8,00	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,956		1003
Massefylde	1,0	1	2026