Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 971
- Lakrids, sød
- Engelsk navn
- Liquorice, sweet
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1463 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 1463 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 345 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 345 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 3,6 | g | 3,6 | 3,6 - 3,6 | 1 | 1823 |
| Protein, deklaration | 3,6 | g | 3,6 | 3,6 - 3,6 | 1 | 1823 |
| Kulhydrat difference | 78,1 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 78,1 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 78,1 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 0,0 | g | 1358 | |||
| Fedt | 2,0 | g | 4 | 1823 | ||
| Alkohol | 0,0 | g | 1358 | |||
| Salt deklaration | 0,06 | g | 1 | 1003 | ||
| Aske | 2,2 | g | 1 | 1823 | ||
| Tørstof | 85,9 | g | 1 | 1823 | ||
| Vand | 14,1 | g | 1 | 1823 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A-vitamin | 0 | RE | 1003 | |||
| Retinol | 0 | µg | 1655 | |||
| beta-Caroten | 0 | µg | 1655 | |||
| D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
| D3-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
| E-vitamin | 0 | α-TE | ||||
| alfa-Tokoferol | 0 | mg | 1655 | |||
| K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
| Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Niacinækvivalent | 0 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| B6-vitamin | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Folat | 0 | µg | 1 | 2136 | ||
| B12-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
| C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
| Ascorbinsyre | 0 | mg | 1655 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 22,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Kalium | 11,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Calcium | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Magnesium | 26,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Jern | 0,350 | mg | 1 | 1823 | ||
| Kobber | 0,0500 | mg | 1 | 1823 | ||
| Zink | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Selen | 1,000 | µg | 1 | 2136 | ||
| Fosfor | 44,0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Chlorid | 0,500 | mg | 1 | 1823 | ||
| Jod | 0 | µg | 1 | 2136 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fruktose | 11,0 | g | 1 | 1823 | ||
| Glukose | 12,6 | g | 1 | 1823 | ||
| Sum monosakkarider | 23,6 | g | 1003 | |||
| Maltose | 2,20 | g | 1 | 1823 | ||
| Sakkarose | 16,9 | g | 1 | 1823 | ||
| Sum disakkarider | 19,1 | g | 1003 | |||
| Sum sukkerarter | 42,7 | g | 1003 | |||
| Tilsat Sukker | 43,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 43,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Sorbitol | 0 | g | 1358 | |||
| Sum sukkeralkoholer | 0 | g | 1003 |
| Ukendt (?) | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1358 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Sum mættede fedtsyrer | 0,050 | 2136 | |
| Sum enkeltumættede fedtsyrer | 0,100 | 2136 | |
| Sum flerumættede fedtsyrer | 0,300 | 2136 | |
| Sum fedtsyrer | 1,600 | 100 | 1003 |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0,020 | 2136 | |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0,210 | 2136 |
| Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol | 0 | mg | 1358 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 0,576 | 1823 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cholin | 0 | mg | 1 | 1655 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1655 | |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,800 | 1003 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby