Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 971
Lakrids, sød
Engelsk navn
Liquorice, sweet
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1463 kJ 1003
Energi, kcal 350 kcal 1003
total-N 1,088 g 1,088 0,576 - 1,600 2 1358, 1823
Protein, total 6,8 g 6,8 3,600 - 10,000 2 1358, 1823
Protein, deklaration 6,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 74,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 74,9 g 1003
kulhydrat, deklaration 74,9 g 1003
Tilsat sukker 41,0 g 1358
Kostfiber 0,0 g 1358
Fedt, total 2,0 g 4 1823
Alkohol 0,0 g 1358
Aske 2,2 g 1 1823
Tørstof 85,9 g 1 1823
Vand 14,1 g 1 1823
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1655
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1655
K1-vitamin 0 µg 1655
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 0,500 mg 1 1823
Natrium, Na 22,0 mg 1 1823
Kalium, K 11,0 mg 1 1823
Magnesium, Mg 26,0 mg 1 1823
Jern, Fe 0,350 mg 1 1823
Kobber, Cu 0,050 mg 1 1823
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 11,0 g 1 1823
Glucose 12,6 g 1 1823
Monosaccharider, total 23,6 g 1003
Maltose 2,20 g 1 1823
Saccharose 16,9 g 1 1823
Disaccharider, total 19,1 g 1003
Sukkerarter, ialt 42,7 g 1003
Sorbitol 0 g 1358
Sukkeralkoholer, total 0 g 1003
Stivelse 0 g 1358
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1358

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby