Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 986
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt
Engelsk navn
Blended spread, 80% fat
Synonymer
Blandingssmør, Kærgården, Bakkedal, Gul kornblomst
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,38
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,950
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 3007 kJ 1003
Energi, kcal 719 kcal 1003
total-N 0,070 g 1 2092
Protein, total 0,4 g 1 2092
Protein, deklaration 0,4 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 0,6 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 0,6 g 1003
kulhydrat, deklaration 0,6 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1003
Fedt, total 80,8 g 79,60 - 83,00 21 1250, 2092
Alkohol 0,0 g 1003
Aske 1,1 g 1,1 1,20 - 1,20 2 1003, 2092
Tørstof 82,9 g 82,23 - 83,97 21 1250, 2092
Vand 17,1 g 16,030 - 17,770 21 1250, 2092
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 579 RE 1003
Retinol 557 µg 449 - 699 21 1250, 2092
ß-caroten 267 µg 1003
D-vitamin 0,532 µg 1003
D3 cholecalciferol 0,532 µg 1003
E-vitamin 7,20 α-TE 1003
alfa-tokoferol 7,20 mg 1 2092
gamma-tokoferol 7,60 mg 1003
alfa-tokotrienol 0 mg 1003
K1-vitamin 0 µg 1003
B1-vitamin 0,005 mg 1003
B2-vitamin, riboflavin 0,026 mg 1003
Niacin 0,174 NE 1003
niacin 0,074 mg 1003
B6-vitamin 0 mg 1003
Pantothensyre 0,081 mg 1003
Biotin 0 µg 1003
Folat 2,07 µg 1003
Frit folat 0 µg 1003
B12-vitamin 0,092 µg 1003
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1003
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 592 mg 522 - 680 21 1250, 2092
Natrium, Na 358 mg 310 - 406 21 1250, 2092
Kalium, K 37,0 mg 16 - 51 21 1250, 2092
Calcium, Ca 13,0 mg 1 2092
Magnesium, Mg 1,30 mg 1 2092
Phosphor, P 15,0 mg 1 2092
Jern, Fe 0,019 mg 1 2092
Kobber, Cu 0,025 mg 1 2092
Zink, Zn 0,022 mg 1 2092
Jod, I 1,90 µg 1 2092
Mangan, Mn 0 mg 1 2092
Chrom, Cr 0,610 µg 1 2092
Selen, Se 1,90 µg 1 2092
Molybdæn, Mo 0 µg 1003
Nikkel, Ni 1,13 µg 1 2092
Kviksølv, Hg 0,148 µg 1003
Arsen, As 0,010 µg 1003
Cadmium, Cd 0,377 µg 1003
Bly, Pb 2,96 µg 1003
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Benzoesyre 0,022 mg 1003
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 0 g 1 2092
Galaktose 0 g 1 2092
Glucose 0 g 1 2092
Monosaccharider, total 0 g 1003
Lactose 0,500 g 1 2092
Maltose 0 g 1003
Saccharose 0 g 1 2092
Disaccharider, total 0,500 g 1003
Andre sukkerarter 0 g 1003
Sukkerarter, ialt 0,500 g 1003
Stivelse 0 g 1003
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 2,41 3,14 2092
C6:0 1,73 2,26 2092
C8:0 0,926 1,21 2092
C10:0 1,98 2,58 2092
C12:0 2,22 2,89 2092
C14:0 6,46 8,42 2092
C15:0 0,689 0,89 2092
C16:0 18,5 24,1 2092
C18:0 7,33 9,54 2092
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,528 0,68 2092
C16:1,n-7 0,797 1,04 2092
C18:1,n-9 21,3 27,8 2092
C18:1,n-7 1,08 1,40 2092
C18:1,trans n-9 2,11 2,75 2092
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 4,74 6,17 2092
C18:2,conj-A, udifferentieret 0,226 0,29 2092
C18:3,n-3 1,85 2,41 2092
C18:2,trans, udifferentieret 0,474 0,61 2092
Andre fedtsyrer 1,37 1,78 2092
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 42,3 55,1 1003
Sum monoumættede 23,7 30,9 1003
Sum polyumættede 6,82 8,88 1003
Sum transfedtsyrer 2,59 3,37 1003
Fedtsyrer, total 76,8 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 1,85 2,41 1003
Sum n-6 fedtsyrer 4,74 6,17 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 163 mg 1003
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 26 370 1003
Leucin 43 610 1003
Lysin 39 560 1003
Methionin 11 150 1003
Cystin 4 51 1003
Phenylalanin 22 320 1003
Tyrosin 19 270 1003
Threonin 19 270 1003
Tryptofan 6 89 1003
Valin 30 430 1003
Arginin 15 220 1003
Histidin 13 180 1003
Alanin 14 200 1003
Asparaginsyre 36 520 1003
Glutaminsyre 91 1300 1003
Glycin 9 130 1003
Prolin 43 610 1003
Serin 25 360 1003

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby