Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 987
Konfektureprodukt, skumvare, uspec.
Engelsk navn
Marshmellows, unspecified
Synonymer
Skumfiduser
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1466 kJ 1003
Energi, kcal 350 kcal 1003
total-N 0,832 g 0,624 - 0,960 2 1823
Protein, total 5,2 g 3,900 - 6,000 2 1823
Protein, deklaration 5,2 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 79,1 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 79,0 g 1003
kulhydrat, deklaration 79,0 g 1003
Kostfiber 0,1 g 1865
Fedt, total 0,9 g 0,6 - 1,4 2 1823
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,1 g 0,06 - 0,06 2 1823
Tørstof 85,3 g 81,4 - 91,2 2 1823
Vand 14,7 g 8,800 - 18,600 2 1823
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 21,0 mg 17,0 17 - 27 5 1823
Kalium, K 2,40 mg - 6,0 5 1823
Calcium, Ca 3,00 mg 5,00 - 5,0 5 1823
Magnesium, Mg 0,900 mg - 2,2 5 1823
Jern, Fe 0,300 mg 0,500 - 0,5 5 1823
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 3,60 g 2,30 - 7,4 6 1823
Glucose 11,5 g 12,0 6,5 - 14,3 6 1823
Monosaccharider, total 15,1 g 1003
Maltose 6,70 g 9,60 - 10,6 6 1823
Saccharose 47,4 g 43,4 33,2 - 65,7 6 1823
Disaccharider, total 54,1 g 1003
Sukkerarter, ialt 69,2 g 1003

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby