Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1011

Æblegele

Engelsk navn

Apple jelly

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1030	kJ				1003
Energi (kcal)	243	kcal				1003
Protein	0,5	g				1003
Protein fra Aminosyrer	0,4	g				1003
Protein, deklaration	0,5	g				1003
Kulhydrat difference	59,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	59,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	59,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,5	g				1003
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	0,2	g				1001
Tørstof	60,2	g				1001
Vand	39,8	g				1001
Nitrogen	0,080	g				1003

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Niacinækvivalent	0,0800	NE				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	59,0	g				1321
Tilsat Sukker	52,9	g			1	2133
Frie sukkerarter	52,9	g			1	2133

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:0	0,083	20,6	T 2
C18:0	0,016	3,87	T 2

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:1,n-9	0,016	3,87	T 2

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,226	56,4	T 2
C18:3,n-3	0,060	15	T 2
C20:4,n-6	0,000	0	T 2

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,098	24,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,016	3,87	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,286	71,5	1003
Sum fedtsyrer	0,400	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,060	15	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,226	56,4	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	16	200	T 2
Leucin	26	320	T 2
Lysin	24	300	T 2
Methionin	5	60	T 2
Cystin	2	20	T 2
Phenylalanin	13	160	T 2
Tyrosin	8	100	T 2
Threonin	14	180	T 2
Tryptofan	5	60	T 2
Valin	19	240	T 2
Arginin	11	140	T 2
Histidin	8	100	T 2
Alanin	21	260	T 2
Asparaginsyre	146	1820	T 2
Glutaminsyre	42	520	T 2
Glycin	14	180	T 2
Prolin	15	190	T 2
Serin	21	260	T 2

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		T 2
Massefylde	1,2	1	2026