Frida - Fødevare ID: 1084

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1593	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1673	kJ			1003
Energi (kcal)	379	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	398	kcal			1003
Protein	27,9	g	27,5 - 28,3	2	1825, 1347
Protein fra Aminosyrer	24,5	g			1003
Protein, deklaration	29,9	g	29,4 - 30,4	2	1825, 1347
Kulhydrat difference	51,4	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	39,1	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	41,8	g			1003
Kostfibre	12,3	g	10,4 - 14,1	2	1825
Fedt	9,6	g	9,4 - 9,7	2	1825
Alkohol	0,0	g			1347
Salt deklaration	0,01	g		3	1003
Aske	4,4	g	4,3 - 4,5	2	1825
Tørstof	93,3	g	93,2 - 93,4	2	1825
Vand	6,7	g	6,6 - 6,8	2	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg			1344
beta-Caroten	0	µg			1344
D-vitamin	0	µg			1003
D3-vitamin	0	µg			1344
E-vitamin	11,0	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	11,0	mg			1344
alfa-Tokotrienol	0	mg			1379
K-vitamin	39,0	µg			1003
K1-vitamin	39,0	µg			1360
Thiamin (B1-vitamin)	1,45	mg			1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,610	mg			1344
Niacinækvivalent	5,58	NE			1003
Niacin	5,80	mg			1344
B6-vitamin	1,42	mg	1,36 - 1,47	3	1072
Pantotensyre	1,20	mg			1352
Folat	190	µg		6	1803
B12-vitamin	0	µg			1352
C-vitamin	0	mg			1003
Ascorbinsyre	0	mg			1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	5,50	mg	4,9 - 6	3	1058
Kalium	1050	mg	1000 - 1120	3	1058
Calcium	41,0	mg	37 - 47	7	1348
Magnesium	259	mg	236 - 276	3	1058
Rubidium	1400	µg	1200 - 1700	7	1348
Jern	5,00	mg	4,1 - 5,3	2	1043
Kobber	1,10	mg	1 - 1,1	7	1348
Zink	17,8	mg	14,4 - 27	7	1348
Mangan	18,0	mg	11 - 20	7	1348
Krom	1,000	µg	1 - 2	7	1348
Molybdæn	30,0	µg	20 - 60	7	1348
Cobolt	2,00	µg	1 - 3	7	1348
Selen	3,00	µg	1 - 13	7	1348
Aluminium	1,10	mg	0,7 - 1,5	7	1348
Silicium	4,00	mg	2 - 10	7	1348
Bor	250	µg	170 - 300	7	1348
Fosfor	1000	mg	960 - 1100	7	1348
Fluor	140	µg	60 - 230	7	1348
Brom	2300	µg	100 - 15300	7	1348
Jod	0,250	µg	0,15 - 0,4	3	1055
Svovl	170	mg	160 - 190	7	1348
Nikkel	80,0	µg	60 - 100	7	1348
Kviksølv	0,200	µg	0,2 - 0,8	7	1348
Arsen	6,00	µg	3 - 17	6	1348
Cadmium	15,0	µg	12 - 18	7	1348
Bly	2,00	µg		7	1348

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	15,7	g		1344
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	26,1	g				1344

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:0	1,229	18,2	1345
C17:0	0,000	0,0	1345
C18:0	0,071	1,05	1345
C20:0	0,059	0,877	1345

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,036	0,535	1345
C17:1,n-7	0,000	0,0	1345
C18:1,n-9	1,029	15,3	1345
C20:1,n-11	0,024	0,356	1345

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	3,987	59,3	1345
C18:3,n-3	0,273	4,05	1345
C20:4,n-6	0,012	0,178	1345

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	1,359	20,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,089	16,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	4,272	63,5	1003
Sum fedtsyrer	6,720	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,273	4,05	1003
Sum n-6 fedtsyrer	3,999	59,5	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	4,786		1825, 1347
Isoleucin	1010	210	1345
Leucin	2010	420	1345
Lysin	718	150	1345
Methionin	474	99	1345
Cystin	766	160	1345
Phenylalanin	1340	280	1345
Tyrosin	909	190	1345
Threonin	814	170	1345
Tryptofan	335	70	1345
Valin	1340	280	1345
Arginin	1390	290	1345
Histidin	622	130	1345
Alanin	1100	230	1345
Asparaginsyre	1480	310	1345
Glutaminsyre	8180	1710	1345
Glycin	1200	250	1345
Prolin	3160	660	1345
Serin	1580	330	1345
Sum essentielle Aminosyrer	8657,27		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	19764,8		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Serotonin	0,00300	mg	2	1487
Cholin	179	mg	1	2187
Sum biogene aminer	0,00300	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,83	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700	1003

Frida fooddata.dk