Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1122

Kiks til ost, Cream Crackers

Engelsk navn

Cream Crackers

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1863	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1863	kJ				1003
Energi (kcal)	443	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	443	kcal				1003
Protein	9,4	g	9,433	7,18 - 12,8	8	1962
Protein, deklaration	10,3	g	10,34	7,87 - 14	8	1962
Kulhydrat difference	71,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	68,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	67,7	g				1003
Kostfibre	2,9	g	2,9	2,4 - 3,5	8	1962
Fedt	13,9	g	15,6	1,23 - 21,8	8	1962
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,00	g			8	1003
Aske	2,4	g	2,255	1,66 - 3,78	8	1962
Tørstof	97,3	g	97,75	95,4 - 98,2	8	1962
Vand	2,7	g	2,25	1,8 - 4,6	8	1962

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,130	mg				1344
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0800	mg				1344
Niacinækvivalent	3,65	NE				1003
Niacin	1,50	mg				1344
B6-vitamin	0,0600	mg				1344
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	800	mg	755,0	496 - 1320	8	1962
Kalium	120	mg				1344
Calcium	110	mg				1344
Magnesium	25,0	mg				1344
Rubidium	140	µg		49 - 260	2	1348
Jern	1,70	mg				1344
Kobber	0,190	mg		0,13 - 0,24	2	1348
Zink	0,870	mg		0,59 - 1,2	2	1348
Mangan	0,680	mg		0,41 - 0,86	2	1348
Krom	8,00	µg		4 - 15	2	1348
Molybdæn	10,00	µg			2	1348
Cobolt	5,00	µg		3 - 8	2	1348
Selen	3,00	µg		1 - 4	2	1348
Aluminium	0,200	mg		0,1 - 1	2	1348
Silicium	3,00	mg		1 - 7	2	1348
Bor	50,0	µg		30 - 80	2	1348
Fosfor	110	mg				1344
Fluor	60,0	µg		50 - 60	2	1348
Chlorid	1120	mg	1060,	568 - 1790	8	1962
Brom	100,0	µg		100 - 200	2	1348
Jod	1,60	µg			1	2136
Svovl	87,0	mg				1344
Nikkel	10,00	µg		3 - 10	2	1348
Kviksølv	0,200	µg			2	1348
Arsen	2,00	µg			1	1348
Cadmium	2,00	µg		2 - 3	2	1348
Bly	7,00	µg		2 - 15	2	1348

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,243	g	0,216	0,046 - 0,78	8	1962
Glukose	0,570	g	0,280	0,084 - 1,64	8	1962
Sum monosakkarider	0,813	g				1003
Laktose	0,184	g	0,135	0,0 - 0,49	8	1962
Maltose	1,90	g	1,41	0,0338 - 4,5	8	1962
Sakkarose	2,05	g	0,372	0,0 - 13,3	8	1962
Sum disakkarider	4,14	g				1003
Sum sukkerarter	4,95	g				1003
Tilsat Sukker	5,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	5,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	59,2	g	59,35	49,5 - 74,3	8	1962

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1962
C6:0	0,013	0,0996	1962
C8:0	0,275	2,13	1962
C10:0	0,206	1,59	1962
C12:0	1,580	12,2	1962
C14:0	0,662	5,13	1962
C15:0	0,000	0,0	1962
C16:0	3,787	29,3	1962
C17:0	0,000	0,0	1962
C18:0	0,634	4,92	1962
C20:0	0,016	0,125	1962
C22:0	0,033	0,256	1962
C24:0	0,000	0,0	1962

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7	0,006	0,0434	1962
C17:1,n-7	0,000	0,0	1962
C18:1,n-7	0,080	0,621	1962
C18:1,n-9	4,044	31,3	1962
C20:1,n-11	0,001	0,00789	1962
C22:1,n-9	0,000	0,0	1962
C22:1,n-11	0,000	0,0	1962
C24:1,n-9	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	1962
C18:1,trans	0,016	0,127	1962
C20:1,trans	0,000	0,0	1962
C22:1,trans	0,000	0,0	1962

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,467	11,3	1962
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	1962
C18:3,n-3	0,032	0,252	1962
C18:3,n-6	0,001	0,00888	1962
C18:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:2,n-6	0,000	0,0	1962
C20:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:4,n-6	0,000	0,0	1962
C20:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:6,n-3	0,000	0,0	1962
C18:2,trans	0,028	0,217	1962

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1962
Sum mættede fedtsyrer	7,206	55,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,131	32	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,501	11,6	1003
Sum transfedtsyrer	0,044	0,344	1003
Sum fedtsyrer	12,882	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,032	0,252	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,468	11,3	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,648		1962
Isoleucin	368		T 1301.0
Leucin	753		T 1301.0
Lysin	248		T 1301.0
Methionin	169		T 1301.0
Cystin	238		T 1301.0
Phenylalanin	538		T 1301.0
Tyrosin	310		T 1301.0
Threonin	296		T 1301.0
Tryptofan	129		T 1301.0
Valin	448		T 1301.0
Arginin	418		T 1301.0
Histidin	234		T 1301.0
Alanin	330		T 1301.0
Asparaginsyre	464		T 1301.0
Glutaminsyre	3720		T 1301.0
Glycin	401		T 1301.0
Prolin	1270		T 1301.0
Serin	532		T 1301.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	16,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,929		1003