DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1126
Morgenmadsprodukt, Havrefras
Engelsk navn
Breakfast cereal, Havrefras
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1590 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 1530 kJ 1003
Energi (kcal) 377 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 363 kcal 1003
Protein 13,2 g 13,20 11,4 - 14,9 2 1064,1257
Protein, deklaration 14,2 g 14,15 12,3 - 16 2 1064,1257
Kulhydrat difference 71,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 60,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 56,4 g 1003
Kostfibre 10,6 g 10,6 10,2 - 11 2 1064,1257
Fedt 6,6 g 6,8 5,53 - 7,6 3 1064,1818,1257
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 3,06 g 2 1003
Aske 4,9 g 4,94 4,25 - 5,63 2 1064,1257
Tørstof 96,3 g 96,25 96,2 - 96,3 2 1064,1257
Vand 3,8 g 3,75 3,7 - 3,8 2 1064,1257
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1 1655
D-vitamin 0 µg 1 2135
E-vitamin 0,610 α-TE 1 2135
Thiamin (B1-vitamin) 1,22 mg 1 1257
Riboflavin (B2-vitamin) 1,38 mg 1 1257
Niacin 10,00 mg 1 2135
B6-vitamin 0,230 mg 1 1257
Folat 47,0 µg 1 1257
B12-vitamin 0,220 µg 1 2135
C-vitamin 0 mg 1 2135
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 1230 mg 1225, 1150 - 1300 2 1064,1257
Kalium 484 mg 483,5 470 - 497 2 1064,1257
Calcium 48,5 mg 1 1257
Magnesium 102 mg 102,2 81,4 - 123 2 1064,1257
Jern 6,43 mg 6,43 5,7 - 7,16 2 1064,1257
Kobber 0,480 mg 1 1257
Zink 3,44 mg 1 1257
Krom 6,30 µg 6,3 6 - 6,6 2 1506
Selen 0,01000 µg 0,0 0,0 - 0,01 2 1506
Fosfor 614 mg 613,5 437 - 790 2 1064,1257
Chlorid 1310 mg 1310, 1300 - 1320 2 1064,1257
Jod 0,900 µg 0,6 - 1,4 5 T 395.0
Nikkel 118 µg 110 - 126 2 1506
Kviksølv 0 µg 0,0 2 1506
Arsen 0 µg 0,0 2 1506
Cadmium 2,10 µg 2,1 2 - 2,2 2 1506
Bly 12,0 µg 12,0 10 - 14 2 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 0 g 1 1064
Glukose 0 g 1 1064
Sum monosakkarider 0 g 1003
Laktose 0 g 1 1064
Maltose 0 g 1 1064
Sakkarose 8,60 g 1 1064
Sum disakkarider 8,60 g 1003
Raffinose 0 g 1 1064
Sum sukkerarter 8,60 g 1003
Tilsat Sukker 8,6 g 1 2133
Frie sukkerarter 8,6 g 1 2133
Kostfibre og stivelse Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse/Glykogen 47,8 g 1 1257
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,0 1818
C6:0 0,000 0,0 1818
C8:0 0,000 0,0 1818
C10:0 0,000 0,0 1818
C12:0 0,000 0,0 1818
C14:0 0,000 0,0 1818
C16:0 0,675 15,1 1818
C17:0 0,000 0,0 1818
C18:0 0,057 1,27 1818
C20:0 0,000 0,0 1818
C22:0 0,000 0,0 1818
C24:0 0,049 1,1 1818
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,000 0,0 1818
C16:1,n-7 0,000 0,0 1818
C18:1,n-7 0,000 0,0 1818
C18:1,n-9 1,730 38,8 1818
C20:1,n-11 0,000 0,0 1818
C22:1,n-9 0,000 0,0 1818
C22:1,n-11 0,000 0,0 1818
C24:1,n-9 0,000 0,0 1818
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 1,843 41,4 1818
C18:3,n-3 0,098 2,2 1818
C18:4,n-3 0,000 0,0 1818
C20:2,n-6 0,000 0,0 1818
C20:3,n-3 0,000 0,0 1818
C20:3,n-6 0,000 0,0 1818
C20:5,n-3 0,000 0,0 1818
C22:5,n-3 0,000 0,0 1818
C22:6,n-3 0,000 0,0 1818
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,000 0,0 1818
Sum mættede fedtsyrer 0,780 17,5 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 1,730 38,8 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 1,941 43,6 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 1655
Sum fedtsyrer 4,451 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,098 2,2 1003
Sum n-6 fedtsyrer 1,843 41,4 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 2,265 1064,1257
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholin 22,9 mg 1 2187
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 5,83 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,670 1003

© 2026 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby