Frida - Fødevare ID: 1137

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1075	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1075	kJ			1003
Energi (kcal)	259	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	259	kcal			1003
Protein	15,9	g		20	1306
Protein fra Aminosyrer	12,9	g			1003
Protein, deklaration	15,9	g		20	1306
Kulhydrat difference	0,8	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	0,8	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,8	g			1003
Kostfibre	0,0	g			1655
Fedt	21,4	g	14,8 - 30,4	20	1306
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	3,06	g		20	1003
Aske	3,6	g		20	1306
Tørstof	41,7	g	35,3 - 48,2	20	1306
Vand	58,3	g	51,8 - 64,7	20	1306

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
A-vitamin	3,50	RE		1003
Retinol	3,50	µg	20	1306
beta-Caroten	0	µg		1655
D-vitamin	0,273	µg		1003
D3-vitamin	0	µg	20	1306
25-hydroxy D3-vitamin	0,109	µg		1300
E-vitamin	0,440	α-TE
alfa-Tokoferol	0,440	mg	20	1306
K1-vitamin	0	µg		1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,700	mg	20	1306
Riboflavin (B2-vitamin)	0,142	mg	20	1306
Niacinækvivalent	8,24	NE		1003
Niacin	5,40	mg	20	1306
B6-vitamin	0,240	mg	20	1306
Pantotensyre	0,710	mg	20	1306
Biotin	4,80	µg	20	1306
Folat	1,30	µg	20	1306
B12-vitamin	0,680	µg	20	1306
C-vitamin	8,30	mg		1003
Ascorbinsyre	8,30	mg	20	1306

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1230	mg		411 - 1430	20	1306
Kalium	283	mg			20	1306
Calcium	5,91	mg			20	1306
Magnesium	17,6	mg			20	1306
Jern	0,520	mg			20	1306
Kobber	0,0960	mg			20	1306
Zink	1,68	mg			20	1306
Mangan	0	mg			20	1306
Krom	1,40	µg			20	1306
Selen	8,30	µg			20	1306
Fosfor	167	mg			20	1306
Chlorid	1910	mg		660 - 2290	20	1306
Nikkel	0,800	µg			20	1306
Kviksølv	0	µg	0,0		4	T 216.0
Arsen	0	µg	0,0	0,0 - 0,01	4	T 216.0
Cadmium	0,300	µg	0,1	0,0 - 1	4	T 216.0
Bly	3,00	µg	0,0	0,0 - 6	4	T 216.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C10:0	0,000	0,0	1306
C12:0	0,000	0,0	1306
C14:0	0,280	1,45	1306
C16:0	4,699	24,3	1306
C18:0	2,549	13,2	1306
C20:0	0,000	0,0	1306
C22:0	0,000	0,0	1306
C24:0	0,000	0,0	1306

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1306
C16:1,n-7	0,540	2,8	1306
C18:1,n-9	8,598	44,6	1306
C20:1,n-11	0,157	0,814	1306
C18:1,trans	0,000	0,0	1306

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,929	10	1306
C18:3,n-3	0,178	0,923	1306
C20:4,n-6	0,000	0,0	1306
C22:6,n-3	0,000	0,0	1306

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,330	1,71	1306
Sum mættede fedtsyrer	7,528	39	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	9,295	48,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,107	10,9	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer	19,260	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,178	0,923	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,929	10	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	63	mg			20	1306

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,544		1306
Isoleucin	789	310	T 216.0
Leucin	1300	510	T 216.0
Lysin	1400	550	T 216.0
Methionin	483	190	T 216.0
Cystin	104	41	T 216.0
Phenylalanin	585	230	T 216.0
Tyrosin	534	210	T 216.0
Threonin	712	280	T 216.0
Tryptofan	170	67	T 216.0
Valin	789	310	T 216.0
Arginin	992	390	T 216.0
Histidin	509	200	T 216.0
Alanin	992	390	T 216.0
Asparaginsyre	1370	540	T 216.0
Glutaminsyre	2370	930	T 216.0
Glycin	763	300	T 216.0
Prolin	585	230	T 216.0
Serin	560	220	T 216.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Histamin	1,49	mg		T 216.0
Cholin	47,8	mg	1	2187
Tyramin	0,330	mg		T 216.0
Putrescin	0,300	mg		T 216.0
Cadaverin	0,1000	mg		T 216.0
Spermin	0,1000	mg		T 216.0
Sum biogene aminer	2,32	mg		1003

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900	1003

Frida fooddata.dk