Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1669

Æg, høne, røræg mix, industrifremstillet

Engelsk navn

Eggs, chicken, scrambled eggs mix, industrially produced

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	551	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	551	kJ				1003
Energi (kcal)	132	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	132	kcal				1003
Protein	10,9	g	10,87	10,8 - 10,8	2	2071
Protein, deklaration	10,9	g	10,87	10,8 - 10,8	2	2071
Kulhydrat difference	3,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	8,1	g	8,15	8,1 - 8,2	2	2071
Alkohol	0,0	g	0,0		2	1655
Salt deklaration	1,15	g			2	1003
Aske	1,9	g	1,855	1,85 - 1,86	2	2071
Tørstof	24,7	g	24,7	24,6 - 24,8	2	2071
Vand	75,3	g	75,3	75,2 - 75,4	2	2071

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	216	RE				1003
Retinol	216	µg	216,0	208 - 224	2	2071
E-vitamin	3,35	α-TE
alfa-Tokoferol	3,35	mg	3,35	2,5 - 4,2	2	2071
Thiamin (B1-vitamin)	0,0765	mg	0,076	0,074 - 0,079	2	2071
Riboflavin (B2-vitamin)	0,420	mg	0,42	0,41 - 0,43	2	2071
Niacinækvivalent	0,0900	NE				1003
Niacin	0,0900	mg	0,09	0,08 - 0,1	2	2071
B6-vitamin	0,102	mg	0,101	0,096 - 0,107	2	2071
Pantotensyre	1,56	mg	1,555	1,54 - 1,57	2	2071
Biotin	24,7	µg	24,7	24,6 - 24,8	2	2071
Folat	85,8	µg			1	2135
B12-vitamin	1,09	µg	1,085	1,06 - 1,11	2	2071
C-vitamin	0,800	mg			1	2071

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	460	mg	459,5	458 - 461	2	2071
Kalium	243	mg	242,5	241 - 244	2	2071
Calcium	58,0	mg	58,0	58 - 58	2	2071
Magnesium	11,5	mg	11,5	11 - 12	2	2071
Jern	1,52	mg	1,52	1,47 - 1,57	2	2071
Kobber	0,0530	mg	0,053	0,048 - 0,058	2	2071
Zink	1,07	mg	1,07	1,05 - 1,09	2	2071
Mangan	0,0325	mg	0,032	0,03 - 0,035	2	2071
Krom	0,400	µg	0,4	0,19 - 0,61	2	2071
Selen	19,0	µg	19,0	19 - 19	2	2071
Fosfor	162	mg	161,5	161 - 162	2	2071
Chlorid	718	mg	718,0	715 - 721	2	2071
Jod	29,5	µg	29,5	25 - 34	2	2071

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum monosakkarider	0,400	g			1	2135
Sum disakkarider	0	g			1	2135
Sum sukkerarter	0,400	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,016	0,234	2071
C6:0	0,000	0,0	2071
C8:0	0,000	0,0	2071
C10:0	0,007	0,1	2071
C12:0	0,016	0,24	2071
C14:0	0,068	1	2071
C15:0	0,000	0,0	2071
C16:0	1,726	25,5	2071
C18:0	0,669	9,89	2071
C20:0	0,000	0,0	2071

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,161	2,38	2071
C18:1,n-7	0,130	1,92	2071
C18:1,n-9	2,683	39,6	2071
C20:1,n-9	0,018	0,26	2071
C18:1,trans	0,033	0,488	2071

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,910	13,4	2071
C18:3,n-3	0,046	0,682	2071
C18:4,n-3	0,000	0,0	2071
C20:2,n-6	0,000	0,0	2071
C20:3,n-6	0,000	0,0	2071
C20:4,n-3	0,000	0,0	2071
C20:4,n-6	0,113	1,67	2071
C20:5,n-3	0,000	0,0	2071
C22:5,n-3	0,000	0,0	2071
C22:6,n-3	0,000	0,0	2071
C18:2,trans	0,000	0,0	2071

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,168	2,48	2071
Sum mættede fedtsyrer	2,502	36,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	2,992	44,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,069	15,7	1003
Sum transfedtsyrer	0,033	0,488	1003
Sum fedtsyrer	6,764	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,046	0,682	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,023	15,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	326	mg	325,5	322 - 329	2	2071

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,740		2071

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	256	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		2002
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,830		1003