DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1735
Plantemargarine, 75%, stege/bage, beriget med A-vitamin
Engelsk navn
Plant margarine, 75%, fry/bake, fortified with A-vitamin
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 2812 kJ 1003
Energi (kcal) 684 kcal 1003
Kostfibre 0,0 g 1 1655
Fedt 76,0 g 1 2175
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 1,35 g 1 1003
Aske 1,3 g 1 2175
Tørstof 76,4 g 1 2175
Vand 23,6 g 1 2175
Nitrogen g 1 2175
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 824 RE 1003
Retinol 767 µg 1 2175
beta-Caroten 340 µg 1 2175
D3-vitamin µg 1 2175
E-vitamin 7,28 α-TE
alfa-Tokoferol 7,28 mg 1 2175
beta-Tokoferol mg 1 2175
gamma-Tokoferol 9,00 mg 1 2175
delta-Tokoferol mg 1 2175
K1-vitamin 40,0 µg 1 2175
Cholin 12,4 mg 1 2187
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 540 mg 1 2175
Kalium 17,0 mg 1 2175
Calcium 3,40 mg 1 2175
Magnesium 1,40 mg 1 2175
Jern mg 1 2175
Kobber mg 1 2175
Zink mg 1 2175
Mangan mg 1 2175
Krom µg 1 2175
Molybdæn µg 1 2175
Selen µg 1 2175
Fosfor 13,0 mg 1 2175
Jod µg 1 2175
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum sukkerarter 0 g 1 1655
Stivelse/Glykogen 0 g 1 1655
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 2175
C6:0 2175
C8:0 0,202 0,315 2175
C10:0 0,192 0,3 2175
C12:0 2,511 3,93 2175
C13:0 2175
C14:0 1,200 1,87 2175
C15:0 2175
C16:0 19,368 30,3 2175
C17:0 2175
C18:0 2,047 3,2 2175
C20:0 0,252 0,394 2175
C21:0 2175
C22:0 0,111 0,173 2175
C23:0 2175
C24:0 2175
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C12:1,n-1 2175
C14:1,n-5 2175
C15:1,n-5 2175
C16:1,n-7 2175
C17:1,n-7 2175
C18:1,n-7 1,079 1,69 2175
C18:1,n-9 25,478 39,9 2175
C20:1,n-9 0,383 0,6 2175
C20:1,n-11 2175
C22:1,n-9 2175
C22:1,n-11 2175
C24:1,n-9 2175
C14:1,n-5,trans 0,000 0,0 2175
C16:1,n-7,trans 0,000 0,0 2175
C18:1,trans 0,000 0,0 2175
C20:1,trans 0,000 0,0 2175
C22:1,trans 0,000 0,0 2175
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 7,854 12,3 2175
C18:3,n-3 3,035 4,75 2175
C18:3,n-6 2175
C18:4,n-3 2175
C20:2,n-6 2175
C20:3,n-3 2175
C20:3,n-6 2175
C20:4,n-6 2175
C20:5,n-3 2175
C22:2,n-6 2175
C22:4,n-6 2175
C22:5,n-3 2175
C22:5,n-6 2175
C22:6,n-3 2175
C18:2,trans 0,000 0,0 2175
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,121 0,189 2175
Sum mættede fedtsyrer 25,881 40,5 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 26,940 42,2 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 10,889 17 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,0 1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen 0,250 2175
Sum fedtsyrer 63,832 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 3,035 4,75 1003
Sum n-6 fedtsyrer 7,854 12,3 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol mg 1 2175
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 2 2175
Nitrogen-til-protein faktor 5,30 1 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,840 1 2175

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby