DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1747
Valle protein pulver
Engelsk navn
Whey protein powder
Taxonomisk navn
Bos taurus (Linnaeus, 1758)
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1628 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 1387 kJ 1003
Energi (kcal) 385 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 328 kcal 1003
Protein 66,7 g 1 2187
Protein, deklaration 65,3 g 1 2187
Kulhydrat difference 17,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 17,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 5,1 g 1003
Kostfibre 0,0 g 2132
Fedt 5,1 g 2132
Alkohol 0,0 g 2132
Salt deklaration 0,96 g 1003
Aske 3,6 g 2132
Tørstof 93,4 g 2132
Vand 6,6 g 2132
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 15,0 RE 1003
Retinol 15,0 µg 2132
D-vitamin 0,0977 µg 2054
E-vitamin 0,380 α-TE 1003
alfa-Tokoferol 0,380 mg 2132
K1-vitamin 0,500 µg 2132
K-vitamin 0,500 µg
Thiamin (B1-vitamin) 0,714 mg 1003
Thiamin 0,714 mg 2132
Riboflavin (B2-vitamin) 0,857 mg 2132
Niacinækvivalent 10,00 NE 1003
Niacin 10,00 mg 2132
B6-vitamin 1,000 mg 2132
Folat 200 µg 2132
B12-vitamin 2,27 µg 2132
C-vitamin 0,800 mg 2132
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 385 mg 2132
Kalium 564 mg 2132
Calcium 256 mg 2132
Magnesium 181 mg 2132
Jern 0,920 mg 2132
Kobber 1,000 mg 2132
Zink 7,14 mg 2132
Selen 24,8 µg 2132
Fosfor 643 mg 2132
Sum mineraler 2030 mg 1003
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum sukkerarter 5,13 g 2132
Kostfibre og stivelse Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse/Glykogen 0 g 1 1655
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,055 2,14 2132
C6:0 0,019 0,741 2132
C8:0 0,012 0,468 2132
C10:0 0,024 0,936 2132
C12:0 0,014 0,546 2132
C14:0 0,122 4,75 2132
C16:0 1,819 70,9 2132
C18:0 0,499 19,4 2132
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C20:5,n-3 0,000 0,0 2132
C22:5,n-3 0,000 0,0 2132
C22:6,n-3 0,000 0,0 2132
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 2,564 100 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,281 2132
Sum flerumættede fedtsyrer 0,000 0,0 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 2132
Sum fedtsyrer 2,564 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,000 0,0 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 205 mg 2132
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 10,450 2187
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholin 81,6 mg 2132
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,38 1 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,500 1003

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby