Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 1767
- A38, acidophilus tykmælk af minimælk, 0,5% fedt
- Engelsk navn
- Milk, acidophilus cultured from skimmed milk, 0.5% fat
- Taxonomisk navn
- Bos taurus (Linnaeus, 1758)
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 178 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 178 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 42 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 42 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 4,5 | g | 1 | 2092 | ||
| Protein, deklaration | 4,4 | g | 1 | 2092 | ||
| Kulhydrat difference | 4,8 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 4,8 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 4,9 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 0,0 | g | 1 | 1655 | ||
| Fedt | 0,6 | g | 1 | 2092 | ||
| Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
| Salt deklaration | 0,10 | g | 1 | 1003 | ||
| Aske | 0,8 | g | 1 | 2092 | ||
| Tørstof | 10,7 | g | 1 | 2092 | ||
| Vand | 89,3 | g | 1 | 2092 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A-vitamin | 0 | RE | 1003 | |||
| beta-Caroten | 0 | µg | 1655 | |||
| D-vitamin | 0,0395 | µg | 1 | 2054 | ||
| E-vitamin | 0,0140 | α-TE | 1 | 2054 | ||
| K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
| Thiamin (B1-vitamin) | 0,0410 | mg | 1 | 2092 | ||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,111 | mg | 1 | 2092 | ||
| Niacinækvivalent | 0,118 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0,118 | mg | 1 | 2092 | ||
| B6-vitamin | 0,0400 | mg | 1 | 2092 | ||
| Pantotensyre | 0,410 | mg | 1 | 2092 | ||
| Biotin | 1,50 | µg | 1 | 2092 | ||
| B12-vitamin | 0,370 | µg | 1 | 2092 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 38,5 | mg | 1 | 2092 | ||
| Kalium | 148 | mg | 1 | 2092 | ||
| Calcium | 145 | mg | 1 | 2092 | ||
| Magnesium | 12,4 | mg | 1 | 2092 | ||
| Jern | 0,0270 | mg | 1 | 2092 | ||
| Kobber | 0,01000 | mg | 1 | 2092 | ||
| Zink | 0,520 | mg | 1 | 2092 | ||
| Mangan | 0,0560 | mg | 1 | 2092 | ||
| Krom | µg | 1 | 2092 | |||
| Selen | 2,80 | µg | 1 | 2092 | ||
| Fosfor | 110 | mg | 1 | 2092 | ||
| Chlorid | 82,0 | mg | 1 | 2092 | ||
| Jod | 13,5 | µg | 1 | 2092 | ||
| Nikkel | 0,110 | µg | 1 | 2092 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fruktose | g | 1 | 2092 | |||
| Galaktose | g | 1 | 2092 | |||
| Glukose | g | 1 | 2092 | |||
| Laktose | 3,40 | g | 1 | 2092 | ||
| Sakkarose | g | 1 | 2092 | |||
| Sum disakkarider | 3,40 | g | 1003 | |||
| Sum sukkerarter | 3,40 | g | 1003 |
| Ukendt (?) | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1 | 1655 |
| Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol | 4 | mg | 1 | 2054 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 0,704 | 2092 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cholin | 15,2 | mg | 1 | 2187 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1 | 2092 |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,38 | 1 | 1267 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby