Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1770

Rejeost, let, 8% fedt, (Smelteost med rejer)

Engelsk navn

Rejeost, light, 8% fat, (Processed cheese with shrimp)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	635	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	607	kJ				1003
Energi (kcal)	151	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	145	kcal				1003
Protein	17,7	g			1	2092
Protein, deklaration	17,3	g			1	2092
Kulhydrat difference	5,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	5,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,7	g				1003
Kostfibre	0,0	g			1	1655
Fedt	6,8	g			1	2092
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,95	g			1	1003
Aske	5,1	g			1	2092
Tørstof	34,5	g			1	2092
Vand	65,5	g			1	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	58,0	RE				1003
Retinol	58,0	µg			1	2092
D-vitamin	0,118	µg			1	2054
E-vitamin	0,510	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,510	mg			1	2092
Thiamin (B1-vitamin)	0,0400	mg			1	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	0,286	mg			1	2092
Niacinækvivalent	0,177	NE				1003
Niacin	0,177	mg			1	2092
B6-vitamin	0,0610	mg			1	2092
Pantotensyre	0,370	mg			1	2092
Biotin	3,10	µg			1	2092
B12-vitamin	0,490	µg			1	2092

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1180	mg			1	2092
Kalium	146	mg			1	2092
Calcium	516	mg			1	2092
Magnesium	26,8	mg			1	2092
Jern	0,171	mg			1	2092
Kobber	0,0570	mg			1	2092
Zink	2,42	mg			1	2092
Mangan	0,0150	mg			1	2092
Krom	4,90	µg			1	2092
Selen	10,00	µg			1	2092
Fosfor	820	mg			1	2092
Chlorid	795	mg			1	2092
Jod	19,5	µg			1	2092
Nikkel	4,40	µg			1	2092

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose		g			1	2092
Galaktose		g			1	2092
Glukose		g			1	2092
Laktose	3,60	g			1	2092
Sakkarose		g			1	2092
Sum disakkarider	3,60	g				1003
Sum sukkerarter	3,60	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0,1000	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,229	3,85	2092
C6:0	0,156	2,62	2092
C8:0	0,086	1,44	2092
C10:0	0,183	3,07	2092
C12:0	0,213	3,58	2092
C14:0	0,620	10,4	2092
C15:0	0,065	1,09	2092
C16:0	1,780	29,9	2092
C18:0	0,660	11	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,057	0,958	2092
C16:1,n-7	0,090	1,51	2092
C18:1,n-7	0,056	0,941	2092
C18:1,n-9	1,210	20,3	2092
C18:1,trans	0,218	3,66	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,099	1,66	2092
C18:2,konjugeret	0,017	0,289	2092
C18:3,n-3	0,025	0,427	2092
C18:2,trans	0,048	0,807	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,134	2,25	2092
Sum mættede fedtsyrer	3,992	67,1	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,413	23,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,142	2,38	1003
Sum transfedtsyrer	0,266	4,47	1003
Sum fedtsyrer	5,947	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,025	0,427	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,099	1,66	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	24	mg			1	2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,770		2092

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	36,2	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	2092
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,881		1003