Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1836

Wokmix, dybfrost

Engelsk navn

Wok mix, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	108	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	92	kJ				1003
Energi (kcal)	26	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	22	kcal				1003
Protein	1,2	g	1,218	1,18 - 1,25	2	2183
Protein fra Aminosyrer	0,8	g				1003
Protein, deklaration	1,2	g	1,218	1,18 - 1,25	2	2183
Kulhydrat difference	6,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	2,9	g				1003
Kostfibre	2,7	g				1003
Fedt	0,0	g		- 0,3	2	2183
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,05	g			2	1003
Aske	0,5	g	0,47	0,47 - 0,47	2	2183
Tørstof	8,3	g	8,25	8,2 - 8,3	2	2183
Vand	91,8	g	91,75	91,7 - 91,8	2	2183

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	389	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	2340	µg	2335,	2240 - 2430	2	2183
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,690	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,690	mg	0,69	0,681 - 0,699	2	2183
K1-vitamin	5,68	µg	5,675	5,29 - 6,06	2	2183
K-vitamin	5,68	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0375	mg	0,037	0,037 - 0,038	2	2183
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0496	mg	0,049	0,0494 - 0,0498	2	2183
Niacinækvivalent	0,509	NE				1003
Niacin	0,287	mg	0,287	0,267 - 0,307	2	2183
B6-vitamin	0,0615	mg	0,061	0,0602 - 0,0627	2	2183
Pantotensyre	0,0880	mg	0,088	0,0843 - 0,0918	4	2183
Biotin	2,11	µg	2,105	2,04 - 2,17	2	2183
Folat	12,8	µg	12,75	12,3 - 13,2	2	2183
C-vitamin	10,6	mg	10,6	10,6 - 10,6	2	2183

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	19,5	mg	19,5	19 - 20	2	2183
Kalium	185	mg	185,0	180 - 190	2	2183
Calcium	33,0	mg	33,0	32 - 34	2	2183
Magnesium	11,0	mg	11,0	11 - 11	2	2183
Jern	0,345	mg	0,345	0,33 - 0,36	2	2183
Kobber	0,0455	mg	0,045	0,045 - 0,046	2	2183
Zink	0,245	mg	0,245	0,24 - 0,25	2	2183
Mangan	0,115	mg	0,115	0,11 - 0,12	2	2183
Krom	4,95	µg	4,95	4,4 - 5,5	2	2183
Molybdæn	7,40	µg	7,4	7,2 - 7,6	2	2183
Selen	0	µg		- 1	2	2183
Fosfor	25,5	mg	25,5	25 - 26	2	2183
Jod	0	µg		- 5	2	2183
Sum mineraler	274	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,900	g	0,9	0,9 - 0,9	2	2183
Glukose	0,850	g	0,85	0,8 - 0,9	2	2183
Sum monosakkarider	1,75	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2183
Maltose	0,1000	g		0,2 - 0,2	2	2183
Sakkarose	1,05	g	1,05	1 - 1,1	2	2183
Sum disakkarider	1,15	g				1003
Sum sukkerarter	2,90	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g		- 0,5	2	2183
Uopløselige kostfibre	1,9	g	1,9	1,9 - 1,9	2	2183
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,8	g	0,8	0,8 - 0,8	2	2183
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,6	2	2183

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,195		2183
Isoleucin	18		2183
Leucin	59		2183
Lysin	63		2183
Methionin	0		2183
Cystin	13		2183
Phenylalanin	39		2183
Tyrosin	30		2183
Threonin	43		2183
Tryptofan	13		2183
Valin	51		2183
Arginin	81		2183
Histidin	23		2183
Alanin	57		2183
Asparaginsyre	166		2183
Glutaminsyre	174		2183
Glycin	40		2183
Prolin	33		2183
Serin	50		2183
Hydroxyprolin	0		2183
Ornitin	0		2183
Sum essentielle Aminosyrer	309,65
Sum ikke essentielle aminosyrer	643,55

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	6	2183
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267