Frida - Fødevare ID: 1840

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	690	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	623	kJ				1003
Energi (kcal)	165	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	149	kcal				1003
Protein	1,7	g	1,687	1,62 - 1,75	2	2183
Protein fra Aminosyrer	1,2	g				1003
Protein, deklaration	1,7	g	1,687	1,62 - 1,75	2	2183
Kulhydrat difference	27,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	24,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	20,1	g				1003
Kostfibre	3,1	g				1003
Fedt	6,2	g	6,15	6,1 - 6,2	2	2183
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,38	g			2	1003
Aske	1,2	g	1,23	1,21 - 1,25	2	2183
Tørstof	36,3	g	36,26	36,1 - 36,3	2	2183
Vand	63,7	g	63,73	63,6 - 63,8	2	2183

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	172	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	1030	µg	1030,	980 - 1080	2	2183
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	2,98	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	2,98	mg	2,98	2,93 - 3,03	2	2183
K1-vitamin	0,994	µg	0,993	0,957 - 1,03	2	2183
K-vitamin	0,994	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0460	mg	0,046	0,046 - 0,046	2	2183
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0382	mg	0,038	0,0362 - 0,0401	2	2183
Niacinækvivalent	0,726	NE				1003
Niacin	0,398	mg	0,398	0,379 - 0,418	2	2183
B6-vitamin	0,0752	mg	0,075	0,0751 - 0,0753	2	2183
Pantotensyre	0,415	mg	0,415	0,395 - 0,435	4	2183
Biotin	5,65	µg	5,65	5,4 - 5,9	2	2183
Folat	23,8	µg	23,8	22,3 - 25,3	2	2183
C-vitamin	11,7	mg	11,7	11,5 - 11,9	2	2183

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	150	mg	150,0	150 - 150	2	2183
Kalium	405	mg	405,0	400 - 410	2	2183
Calcium	35,5	mg	35,5	35 - 36	2	2183
Magnesium	21,0	mg	21,0	21 - 21	2	2183
Jern	0,520	mg	0,52	0,52 - 0,52	2	2183
Kobber	0,155	mg	0,155	0,15 - 0,16	2	2183
Zink	0,255	mg	0,255	0,25 - 0,26	2	2183
Mangan	0,235	mg	0,235	0,23 - 0,24	2	2183
Krom	4,40	µg	4,4	4,4 - 4,4	2	2183
Molybdæn	7,30	µg	7,3	6,9 - 7,7	2	2183
Selen	0,550	µg		1,1 - 1,1	2	2183
Fosfor	56,5	mg	56,5	56 - 57	2	2183
Jod	0	µg		- 5	2	2183
Sum mineraler	669	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,850	g	0,85	0,8 - 0,9	2	2183
Glukose	1,10	g	1,1	1,1 - 1,1	2	2183
Sum monosakkarider	1,95	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2183
Maltose	3,70	g	3,7	3,6 - 3,8	2	2183
Sakkarose	4,00	g	4,0	3,9 - 4,1	2	2183
Sum disakkarider	7,70	g				1003
Sum sukkerarter	9,65	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	10,5	g	10,45	10,2 - 10,7	2	2183
Uopløselige kostfibre	1,8	g	1,8	1,8 - 1,8	2	2183
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	1,4	g	1,35	1,2 - 1,5	2	2183
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,6	2	2183

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2183
C6:0	0,000	0,0	2183
C8:0	0,000	0,0	2183
C10:0	0,000	0,0	2183
C12:0	0,000	0,0	2183
C13:0	0,000	0,0	2183
C14:0	0,000	0,0	2183
C15:0	0,000	0,0	2183
C16:0	0,366	7,02	2183
C17:0	0,000	0,0	2183
C18:0	0,191	3,65	2183
C20:0	0,000	0,0	2183
C21:0	0,000	0,0	2183
C22:0	0,000	0,0	2183
C23:0	0,000	0,0	2183
C24:0	0,000	0,0	2183

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2183
C14:1,n-5	0,000	0,0	2183
C15:1,n-5	0,000	0,0	2183
C16:1,n-7	0,000	0,0	2183
C17:1,n-7	0,000	0,0	2183
C18:1,n-7	0,000	0,0	2183
C18:1,n-9	2,545	48,7	2183
C18:1,n-12	0,000	0,0	2183
C20:1,n-9	0,000	0,0	2183
C20:1,n-11	0,000	0,0	2183
C22:1,n-9	0,000	0,0	2183
C22:1,n-11	0,000	0,0	2183
C24:1,n-9	0,000	0,0	2183
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2183
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2183
C18:1,trans	0,000	0,0	2183
C20:1,trans	0,000	0,0	2183
C22:1,trans	0,000	0,0	2183

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	2,116	40,5	2183
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2183
C18:3,n-3	0,000	0,0	2183
C18:3,n-6	0,000	0,0	2183
C18:4,n-3	0,000	0,0	2183
C20:2,n-6	0,000	0,0	2183
C20:3,n-3	0,000	0,0	2183
C20:3,n-6	0,000	0,0	2183
C20:4,n-3	0,000	0,0	2183
C20:4,n-6	0,000	0,0	2183
C20:5,n-3	0,000	0,0	2183
C21:5,n-3	0,000		2183
C22:2,n-6	0,000	0,0	2183
C22:3,n-3	0,000	0,0	2183
C22:4,n-6	0,000	0,0	2183
C22:5,n-3	0,000	0,0	2183
C22:5,n-6	0,000	0,0	2183
C22:6,n-3	0,000	0,0	2183
C18:2,trans	0,000	0,0	2183
C18:3,trans	0,000	0,0	2183

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	2183
Sum mættede fedtsyrer	0,557	10,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	2,545	48,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,116	40,5	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,000		2183
Sum fedtsyrer	5,218	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-6 fedtsyrer	2,116	40,5	1003

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	0,270	2183
Isoleucin	54	2183
Leucin	96	2183
Lysin	64	2183
Methionin	0	2183
Cystin	17	2183
Phenylalanin	88	2183
Tyrosin	50	2183
Threonin	70	2183
Tryptofan	20	2183
Valin	83	2183
Arginin	57	2183
Histidin	32	2183
Alanin	87	2183
Asparaginsyre	349	2183
Glutaminsyre	150	2183
Glycin	58	2183
Prolin	62	2183
Serin	85	2183
Hydroxyprolin	0	2183
Ornitin	0	2183
Sum essentielle Aminosyrer	506,1
Sum ikke essentielle aminosyrer	914,1

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	26,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	3	2183
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,849	4	2183

Frida fooddata.dk