Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1850

Hindbær, rå

Engelsk navn

Raspberry, raw

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	171	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	134	kJ				1003
Energi (kcal)	41	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	32	kcal				1003
Protein	1,0	g	1,156	1 - 1,37	8	2179
Protein fra Aminosyrer	0,8	g				1003
Protein, deklaration	1,0	g	1,156	1 - 1,37	8	2179
Kulhydrat difference	10,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	6,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,4	g				1003
Kostfibre	4,0	g				1003
Fedt	0,3	g	0,3	0,3 - 0,6	8	2179
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			8	1003
Aske	0,3	g	0,315	0,25 - 0,41	8	2179
Tørstof	12,2	g	12,06	10,8 - 14	8	2179
Vand	87,8	g	87,94	85,9 - 89,1	8	2179

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg		- 5	8	2179
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	1,19	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	1,19	mg	1,272	0,534 - 1,7	8	2179
beta-Tokoferol	0,219	mg		0,874 - 0,874	4	2179
gamma-Tokoferol	1,04	mg	1,075	0,734 - 1,27	4	2179
delta-Tokoferol	0,630	mg		1,15 - 1,37	4	2179
K1-vitamin	1,27	µg	1,31	0,928 - 2,23	8	2179
K-vitamin	1,27	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0150	mg	0,017	0,0165 - 0,0245	8	2179
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0352	mg	0,034	0,0306 - 0,0408	8	2179
Niacinækvivalent	0,580	NE				1003
Niacin	0,381	mg	0,380	0,285 - 0,489	8	2179
B6-vitamin	0,0434	mg	0,043	0,0346 - 0,0507	8	2179
Pantotensyre	0,488	mg	0,414	0,25 - 0,778	16	2179
Biotin	3,71	µg	3,79	2,82 - 4,95	8	2179
Folat	20,2	µg	20,25	16,6 - 25,6	8	2179
C-vitamin	21,6	mg	23,0	15,5 - 26,3	8	2179

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0	mg		- 0,3	8	2179
Kalium	180	mg	185,0	130 - 210	8	2179
Calcium	15,0	mg	15,5	10 - 19	8	2179
Magnesium	21,6	mg	21,5	17 - 25	8	2179
Jern	0,596	mg	0,565	0,28 - 0,94	8	2179
Kobber	0,0300	mg	0,03	0,02 - 0,04	8	2179
Zink	0,269	mg	0,28	0,15 - 0,36	8	2179
Mangan	0,364	mg	0,37	0,25 - 0,46	8	2179
Krom	0	µg		- 5	8	2179
Molybdæn	7,64	µg	6,55	2,9 - 14	8	2179
Selen	0,238	µg		1,9 - 1,9	8	2179
Fosfor	27,6	mg	28,0	23 - 31	8	2179
Jod	0	µg		- 5	8	2179
Sum mineraler	245	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	2,36	g	2,4	1,5 - 3	8	2179
Glukose	1,96	g	2,0	1,1 - 2,5	8	2179
Sum monosakkarider	4,33	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	8	2179
Maltose	0	g		- 0,2	8	2179
Sakkarose	0,0375	g		0,3 - 0,3	8	2179
Sum disakkarider	0,0375	g				1003
Sum sukkerarter	4,36	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141
Uopløselige kostfibre	3,2	g	3,9	1,1 - 4,4	8	2179
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,8	g	0,8	0,6 - 1	8	2179
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,2	8	2179

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,166		2179
Isoleucin	26		2179
Leucin	57		2179
Lysin	55		2179
Methionin	0		2179
Cystin	10		2179
Phenylalanin	37		2179
Tyrosin	29		2179
Threonin	39		2179
Tryptofan	12		2179
Valin	46		2179
Arginin	53		2179
Histidin	22		2179
Alanin	89		2179
Asparaginsyre	125		2179
Glutaminsyre	171		2179
Glycin	46		2179
Prolin	33		2179
Serin	62		2179
Hydroxyprolin	0		2179
Ornitin	0		2179
Sum essentielle Aminosyrer	294,7
Sum ikke essentielle aminosyrer	618,237

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,3	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	11	4	2179
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267