Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1851

Abrikos, rå

Engelsk navn

Apricot, raw

Taxonomisk navn

Prunus armeniaca (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	158	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	158	kJ				1003
Energi (kcal)	37	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	37	kcal				1003
Protein	0,8	g	0,843	0,687 - 1,12	6	2179
Protein fra Aminosyrer	0,5	g				1003
Protein, deklaration	0,8	g	0,843	0,687 - 1,12	6	2179
Kulhydrat difference	9,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	7,5	g				1003
Kostfibre	2,1	g				1003
Fedt	0,0	g		- 0,3	6	2179
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			6	1003
Aske	0,7	g	0,54	0,36 - 1,54	6	2179
Tørstof	11,1	g	10,16	7,78 - 15,9	6	2179
Vand	88,9	g	89,84	84 - 92,2	6	2179

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	340	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	2040	µg	1890,	1250 - 3040	6	2179
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,806	α-TE
alfa-Tokoferol	0,806	mg	0,659	0,288 - 1,43	6	2179
beta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2179
gamma-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2179
delta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2179
K1-vitamin	0,717	µg		1,27 - 1,66	6	2179
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg		- 0,015	6	2179
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0246	mg	0,022	0,0197 - 0,036	6	2179
Niacinækvivalent	0,278	NE				1003
Niacin	0,278	mg	0,328	0,244 - 0,394	6	2179
B6-vitamin	0,0719	mg	0,065	0,0567 - 0,0957	6	2179
Pantotensyre	0,161	mg	0,159	0,126 - 0,201	12	2179
Biotin	0	µg		- 1	6	2179
Folat	0	µg		- 5	6	2179
C-vitamin	4,93	mg	4,98	2,31 - 7,67	6	2179

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0,900	mg		0,7 - 3,9	6	2179
Kalium	268	mg	250,0	210 - 340	6	2179
Calcium	16,3	mg	15,5	13 - 21	6	2179
Magnesium	8,73	mg	8,25	7,4 - 11	6	2179
Jern	0,288	mg	0,285	0,24 - 0,37	6	2179
Kobber	0,110	mg	0,095	0,08 - 0,16	6	2179
Zink	0,148	mg	0,15	0,11 - 0,2	6	2179
Mangan	0,137	mg	0,13	0,07 - 0,21	6	2179
Krom	0	µg		- 5	6	2179
Molybdæn	0,567	µg		3,4 - 3,4	6	2179
Selen	0,267	µg		1,6 - 1,6	6	2179
Fosfor	20,2	mg	19,0	16 - 26	6	2179
Jod	0	µg		- 5	6	2179

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	1,67	g	1,4	1 - 3,1	6	2179
Glukose	2,65	g	2,1	1,9 - 4,6	6	2179
Sum monosakkarider	4,32	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	6	2179
Maltose	0	g		- 0,2	6	2179
Sakkarose	2,28	g	2,55	0,4 - 3,2	6	2179
Sum disakkarider	2,28	g				1003
Sum sukkerarter	6,60	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141
Uopløselige kostfibre	1,2	g	1,05	0,8 - 1,7	6	2179
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,9	g	0,85	0,8 - 0,9	6	2179
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,1	g		0,4 - 0,4	6	2179

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,120		2179
Isoleucin	0		2179
Leucin	24		2179
Lysin	23		2179
Methionin	0		2179
Cystin	6		2179
Phenylalanin	0		2179
Tyrosin	0		2179
Threonin	19		2179
Tryptofan	0		2179
Valin	18		2179
Arginin	15		2179
Histidin	0		2179
Alanin	21		2179
Asparaginsyre	414		2179
Glutaminsyre	42		2179
Glycin	0		2179
Prolin	15		2179
Serin	25		2179
Hydroxyprolin	0		2179
Ornitin	0		2179

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	2,80	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	12	6	2179
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267