Frida - Fødevare ID: 1952

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1112	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1086	kJ				1003
Energi (kcal)	269	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	262	kcal				1003
Protein	1,0	g	0,968	0,937 - 1	2	2203
Protein fra Aminosyrer	0,6	g				1003
Protein, deklaration	1,0	g	0,968	0,937 - 1	2	2203
Kulhydrat difference	14,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	11,8	g				1003
Kostfibre	0,8	g			1	2187
Fedt	23,3	g	23,3	23,3 - 23,3	2	2203
Salt deklaration	1,48	g			2	1003
Aske	1,8	g	1,81	1,74 - 1,88	2	2203
Tørstof	40,2	g	40,24	40,1 - 40,3	2	2203
Vand	59,8	g	59,75	59,7 - 59,8	2	2203

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	18,7	RE				1003
Retinol	4,00	µg			1	1004
beta-Caroten	88,0	µg	88,0	88 - 88	2	2203
D-vitamin	0,0510	µg				1003
D3-vitamin	0,0280	µg			1	1004
D2-vitamin	0	µg			1	1655
25-hydroxy D3-vitamin	0,00920	µg			1	1004
25-hydroxy D2-vitamin	0	µg			1	1655
E-vitamin	6,15	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	6,15	mg	6,145	5,79 - 6,5	2	2203
K-vitamin	33,1	µg				1003
K1-vitamin	33,1	µg	33,05	33 - 33,1	2	2203
Thiamin (B1-vitamin)	0,0150	mg	0,015	0,015 - 0,015	2	2203
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0274	mg	0,027	0,0261 - 0,0286	2	2203
Niacinækvivalent	0,294	NE				1003
Niacin	0,294	mg	0,293	0,291 - 0,296	2	2203
B6-vitamin	0,0203	mg	0,020	0,0189 - 0,0216	2	2203
Pantotensyre	0,0675	mg	0,067	0,0669 - 0,068	2	2203
Biotin	2,85	µg	2,85	2,8 - 2,9	2	2203
Folat	5,57	µg	5,57	5,47 - 5,67	2	2203
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2203

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	590	mg	590,0	570 - 610	2	2203
Kalium	145	mg	145,0	140 - 150	2	2203
Calcium	24,0	mg	24,0	23 - 25	2	2203
Magnesium	8,60	mg	8,6	8,2 - 9	2	2203
Jern	0,445	mg	0,445	0,43 - 0,46	2	2203
Kobber	0,0365	mg	0,036	0,034 - 0,039	2	2203
Zink	0,135	mg	0,135	0,13 - 0,14	2	2203
Mangan	0,0835	mg	0,083	0,081 - 0,086	2	2203
Krom	0	µg		- 8	2	2203
Molybdæn	0	µg		- 4	2	2203
Selen	0	µg		- 4	2	2203
Fosfor	25,0	mg	25,0	25 - 25	2	2203
Jod	0	µg		- 5	2	2203

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	2,20	g	2,2	2,1 - 2,3	2	2203
Glukose	2,10	g	2,1	2 - 2,2	2	2203
Sum monosakkarider	4,30	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2203
Maltose	0	g		- 0,2	2	2203
Sakkarose	6,65	g	6,65	6,6 - 6,7	2	2203
Sum disakkarider	6,65	g				1003
Sum sukkerarter	11,0	g				1003
Tilsat Sukker	6,7	g			1	2133
Frie sukkerarter	6,7	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0,850	g	0,85	0,7 - 1	2	2203

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2203
C6:0	0,000	0,0	2203
C8:0	0,000	0,0	2203
C10:0	0,000	0,0	2203
C12:0	0,000	0,0	2203
C13:0	0,000	0,0	2203
C14:0	0,000	0,0	2203
C15:0	0,000	0,0	2203
C16:0	1,017	4,88	2203
C17:0	0,000	0,0	2203
C18:0	0,380	1,82	2203
C20:0	0,113	0,543	2203
C21:0	0,000	0,0	2203
C22:0	0,000	0,0	2203
C23:0	0,000	0,0	2203
C24:0	0,000	0,0	2203

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2203
C14:1,n-5	0,000	0,0	2203
C15:1,n-5	0,000	0,0	2203
C16:1,n-7	0,000	0,0	2203
C17:1,n-7	0,000	0,0	2203
C18:1,n-7	0,647	3,11	2203
C18:1,n-9	12,656	60,8	2203
C18:1,n-12	0,000	0,0	2203
C20:1,n-9	0,247	1,18	2203
C20:1,n-11	0,000	0,0	2203
C22:1,n-9	0,000	0,0	2203
C22:1,n-11	0,000	0,0	2203
C24:1,n-9	0,000	0,0	2203
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2203
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2203
C18:1,trans	0,000	0,0	2203
C20:1,trans	0,000	0,0	2203
C22:1,trans	0,000	0,0	2203

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	4,140	19,8	2203
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2203
C18:3,n-3	1,608	7,72	2203
C18:3,n-6	0,000	0,0	2203
C18:4,n-3	0,000	0,0	2203
C20:2,n-6	0,000	0,0	2203
C20:3,n-3	0,000	0,0	2203
C20:3,n-6	0,000	0,0	2203
C20:4,n-3	0,000	0,0	2203
C20:4,n-6	0,000	0,0	2203
C20:5,n-3	0,000	0,0	2203
C21:5,n-3	0,000		2203
C22:2,n-6	0,000	0,0	2203
C22:3,n-3	0,000	0,0	2203
C22:4,n-6	0,000	0,0	2203
C22:5,n-3	0,000	0,0	2203
C22:5,n-6	0,000	0,0	2203
C22:6,n-3	0,000	0,0	2203
C18:2,trans	0,000	0,0	2203
C18:3,trans	0,000	0,0	2203

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	2203
Sum mættede fedtsyrer	1,510	7,25	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	13,549	65,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	5,747	27,6	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,100		2203
Sum fedtsyrer	20,807	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	1,608	7,72	1003
Sum n-6 fedtsyrer	4,140	19,8	1003

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	0,155	2203
Isoleucin	0	2203
Leucin	46	2203
Lysin	42	2203
Methionin	0	2203
Cystin	12	2203
Phenylalanin	0	2203
Tyrosin	0	2203
Threonin	32	2203
Tryptofan	0	2203
Valin	32	2203
Arginin	38	2203
Histidin	0	2203
Alanin	38	2203
Asparaginsyre	117	2203
Glutaminsyre	241	2203
Glycin	26	2203
Prolin	28	2203
Serin	39	2203
Hydroxyprolin	0	2203
Ornitin	0	2203
Sum essentielle Aminosyrer	151,75	1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	537,6	1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	4,60	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,893	2	2203
Massefylde	1,0	1	T 1953.0

Frida fooddata.dk