DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 352
Pop Corn (poppede majskærner)
Engelsk navn
Pop corn, oil and salt added
Taxonomisk navn
Zea mays L.
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 2115 kJ 1003
Energi (kcal) 505 kcal 1003
Protein 9,6 g 20 1165
Protein fra Aminosyrer 8,3 g 1003
Protein, deklaration 9,6 g 20 1165
Kulhydrat difference 61,8 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 61,8 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 61,8 g 1003
Kostfibre 8,1 g 20 1165
Fedt 24,3 g 13,7 - 32,9 30 1165
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 2,2 g 20 1165
Tørstof 98,0 g 97 - 99 30 1165
Vand 2,0 g 1 - 3 30 1165
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Nitrogen 1,540 g 20 1165
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
D-vitamin 0 µg 1003
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1003
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0700 mg 20 1165
Niacinækvivalent 2,46 NE 1003
Niacin 1,43 mg 20 1165
B6-vitamin 0,200 mg 20 1165
Pantothensyre 0,280 mg 20 1165
Biotin 6,10 µg 20 1165
Folat 43,0 µg 20 1165
C-vitamin 71,0 mg 1003
Ascorbinsyre 71,0 mg 20 1165
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 400 mg 1 - 1140 30 1165
Kalium 182 mg 20 1165
Calcium 9,60 mg 20 1165
Jern 2,30 mg 20 1165
Kobber 0,160 mg 20 1165
Zink 2,48 mg 20 1165
Mangan 0,800 mg 20 1165
Krom 7,00 µg 20 1165
Molybdæn 0 µg 3 T 31
Selen 5,00 µg 20 1165
Fosfor 180 mg 20 1165
Chlorid 703 mg 30 - 1820 30 1165
Jod 0 µg 20 1165
Nikkel 39,0 µg 20 1165
Kviksølv 0 µg 1 1348
Cadmium 1,000 µg 1 1348
Bly 8,00 µg 1 1348
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum monosakkarider 0 g 1003
Sum disakkarider 0 g 1003
Sum sukkerarter 0 g 1003
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Sum sukkeralkoholer 0 g 1003
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum organiske syrer 0 g 1003
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 4,890 2132
Sum fedtsyrer 21,900 100 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 354 230 1345
Leucin 1220 790 1345
Lysin 262 170 1345
Methionin 185 120 1345
Cystin 154 100 1345
Phenylalanin 493 320 1345
Tyrosin 370 240 1345
Threonin 354 230 1345
Tryptofan 62 40 1345
Valin 462 300 1345
Arginin 400 260 1345
Histidin 262 170 1345
Alanin 724 470 1345
Asparaginsyre 616 400 1345
Glutaminsyre 1990 1290 1345
Glycin 354 230 1345
Prolin 862 560 1345
Serin 493 320 1345
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Serotonin 0,00300 mg 2 1487
Sum biogene aminer 0,00300 mg 1003
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,900

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby