Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 389

Loquat, japansk mispel, rå

Engelsk navn

Loquat, raw

Taxonomisk navn

Rhaphiolepis bibas (Loureiro, 1790) (Galasso & Banfi, 2020)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	206	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	206	kJ				1003
Energi (kcal)	49	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	49	kcal				1003
Protein	0,4	g			1	1938
Protein fra Aminosyrer	0,3	g				1003
Protein, deklaration	0,4	g			1	1938
Kulhydrat difference	12,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	10,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	10,4	g				1003
Kostfibre	1,7	g				1938
Fedt	0,2	g				1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			2	1003
Aske	0,5	g				1938
Tørstof	13,3	g			13	1938
Vand	86,7	g			13	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
D-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0190	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0240	mg				1938
Niacinækvivalent	0,264	NE				1003
Niacin	0,180	mg				1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	1,000	mg				1003
Ascorbinsyre	1,000	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,000	mg			2	1938
Kalium	266	mg			4	1938
Calcium	16,0	mg			4	1938
Magnesium	13,0	mg			2	1938
Jern	0,280	mg			3	1938
Kobber	0,0400	mg			1	1938
Zink	0,0500	mg			1	1938
Mangan	0,148	mg			1	1938
Fosfor	27,0	mg			3	1938

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	6,30	g			1	2141
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141
Crude fibre	0,500	g				1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1938
C6:0	0,000	0,0	1938
C8:0	0,000	0,0	1938
C10:0	0,000	0,0	1938
C12:0	0,001	0,735	1342
C14:0	0,001	0,735	1342
C16:0	0,033	23,5	1342
C18:0	0,004	2,94	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,000	0,0	1938
C18:1,n-9	0,008	5,88	1342
C20:1,n-11	0,000	0,0	1938
C22:1,n-9	0,000	0,0	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,079	56,6	1342
C18:3,n-3	0,013	9,55	1342
C18:4,n-3	0,000	0,0	1938
C20:4,n-6	0,000	0,0	1938
C20:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:6,n-3	0,000	0,0	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,039	27,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,008	5,88	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,093	66,1	1003
Sum fedtsyrer	0,140	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,013	9,55	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,079	56,6	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,069		1938
Isoleucin	15	220	1342
Leucin	26	380	1342
Lysin	23	330	1342
Methionin	4	58	1342
Cystin	6	87	1342
Phenylalanin	14	200	1342
Tyrosin	13	190	1342
Threonin	15	220	1342
Tryptofan	5	73	1342
Valin	21	310	1342
Arginin	14	200	1342
Histidin	7	100	1342
Alanin	24	350	1342
Asparaginsyre	58	840	1342
Glutaminsyre	61	890	1342
Glycin	20	290	1342
Prolin	27	390	1342
Serin	20	290	1342

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	38		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003