Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 439

Sauce, gravad laks

Engelsk navn

Sauce gravad lax

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2322	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2322	kJ				1003
Energi (kcal)	563	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	563	kcal				1003
Protein	1,6	g				1347
Protein, deklaration	1,6	g				1347
Kulhydrat difference	13,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	13,1	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1347
Fedt	56,0	g				1347
Alkohol	0,0	g				1347
Salt deklaration	0,69	g				1003
Aske	1,3	g				1347
Tørstof	72,0	g				1347
Vand	28,0	g				1347

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	70,0	RE				1003
beta-Caroten	420	µg				1347
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1347
E-vitamin	8,00	α-TE
alfa-Tokoferol	8,00	mg				1347
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1347
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0200	mg				1347
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg				1347
B12-vitamin	0	µg				1347
C-vitamin	10,00	mg				1003
Ascorbinsyre	10,00	mg				1347

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	275	mg				1347
Kalium	79,0	mg				1347
Calcium	58,0	mg				1347
Magnesium	32,0	mg				1347
Jern	1,85	mg				1347
Zink	0,0700	mg				1347
Fosfor	44,0	mg				1347

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	13,1	g			1	1001
Tilsat Sukker	11,8	g			1	2133
Frie sukkerarter	11,8	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	50,400	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1347

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,256		1347

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003