Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 907 | kJ | 1003 | |||
Energi, deklaration (kJ) | 907 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 216 | kcal | 1003 | |||
Energi, deklaration (kcal) | 216 | kcal | 1003 | |||
Protein | 2,9 | g | 1,5 - 3,7 | 3 | 1317 | |
Protein, deklaration | 2,9 | g | 1,5 - 3,7 | 3 | 1317 | |
Kulhydrat difference | 33,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 32,3 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 32,3 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,7 | g | 2007 | |||
Fedt | 8,2 | g | 2,5 - 11 | 3 | 1317 | |
Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
Salt deklaration | 0,26 | g | 6 | 1003 | ||
Aske | 0,6 | g | 0,4 - 0,7 | 3 | 1317 | |
Tørstof | 44,7 | g | 38,3 - 50,5 | 3 | 1317 | |
Vand | 55,3 | g | 49,5 - 61,7 | 3 | 1317 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Natrium | 103 | mg | 98,5 | 73 - 152 | 6 | T 425.0 |
Sum mineraler | 103 | mg | 1003 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 17,0 | g | 1 | T 280.0 |
Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Stivelse/Glykogen | 15,3 | g | 1 | 1004 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Sum fedtsyrer | 7,749 | 100 | 1003 |
Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
---|---|---|---|
Nitrogen | 0,464 | 1317 |
Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Cholin | 37,1 | mg | 1 | 2187 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | 1655 | |
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,945 | 1003 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby