Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 778 | kJ | 1003 | |||
Energi, deklaration (kJ) | 778 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 186 | kcal | 1003 | |||
Energi, deklaration (kcal) | 186 | kcal | 1003 | |||
Protein | 4,0 | g | 1321 | |||
Protein, deklaration | 4,0 | g | 1321 | |||
Kulhydrat difference | 20,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 20,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 20,0 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1655 | |||
Fedt | 10,0 | g | 1321 | |||
Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
Salt deklaration | 0,16 | g | 1 | 1003 | ||
Aske | 1,1 | g | 1001 | |||
Tørstof | 35,1 | g | 1001 | |||
Vand | 64,9 | g | 1001 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Natrium | 62,0 | mg | 1 | 2135 | ||
Sum mineraler | 62,0 | mg | 1003 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 20,0 | g | 1 | 1001 | ||
Tilsat Sukker | 16,8 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 16,8 | g | 1 | 2133 |
Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1 | 1655 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Sum fedtsyrer | 9,300 | 100 | 1003 |
Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
---|---|---|---|
Nitrogen | 0,640 | 1321 |
Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Cholin | 26,0 | mg | 1 | 2187 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | 1655 | |
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,930 | 1003 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby