| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 983 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 966 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 231 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 227 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 0,0 | g | 1358 | |||
| Protein, deklaration | 0,0 | g | 1358 | |||
| Kulhydrat difference | 57,8 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 57,8 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 56,8 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 0,0 | g | 1358 | |||
| Fedt | 0,0 | g | 1358 | |||
| Alkohol | 0,0 | g | 1358 | |||
| Salt deklaration | 0,01 | g | 1003 | |||
| Aske | 0,2 | g | 1001 | |||
| Tørstof | 58,0 | g | 1358 | |||
| Vand | 42,0 | g | 1358 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | 1358 | |||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | 1358 | |||
| B6-vitamin | 0 | mg | 1358 | |||
| C-vitamin | 194 | mg | 1003 | |||
| Ascorbinsyre | 194 | mg | 1358 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 2,00 | mg | 1358 | |||
| Kalium | 58,0 | mg | 1358 | |||
| Calcium | 10,00 | mg | 1358 | |||
| Jern | 0,300 | mg | 1358 | |||
| Fosfor | 5,00 | mg | 1358 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sum sukkerarter | 56,8 | g | 1 | 2140 | ||
| Tilsat Sukker | 28,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 28,0 | g | 1 | 2133 |
| Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1358 |
| Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol | 0 | mg | 1358 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 0,000 | 1358 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1655 | |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,700 | 1003 | |
| Massefylde | 1,1 | 1 | 2026 |
© 2025 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby