Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 590
- Pizza napolitana, dybfrost
- Engelsk navn
- Pizza Napolitana, frozen
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 761 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 181 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 8,6 | g | 1 | 1074 | ||
| Protein, deklaration | 8,6 | g | 1 | 1074 | ||
| Kulhydrat difference | 24,0 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 21,9 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 21,9 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 2,1 | g | 1 | T 1647 | ||
| Fedt | 6,1 | g | 1 | 1074 | ||
| Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
| Salt deklaration | 0,96 | g | 1 | 1003 | ||
| Aske | 1,8 | g | 1 | 1074 | ||
| Tørstof | 40,5 | g | 1 | 1074 | ||
| Vand | 59,5 | g | 1 | 1074 | ||
| Nitrogen | 1,376 | g | 1 | 1074 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thiamin (B1-vitamin) | 0,220 | mg | 1 | T 631 | ||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,140 | mg | 1 | T 631 | ||
| Niacinækvivalent | 1,33 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0,570 | mg | 1 | T 631 | ||
| B6-vitamin | 0,0900 | mg | 1 | T 631 | ||
| Pantothensyre | 0,120 | mg | 1 | T 631 | ||
| B12-vitamin | 0,290 | µg | 1 | T 631 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 385 | mg | 1 | 1074 | ||
| Kalium | 165 | mg | 1 | 1074 | ||
| Calcium | 140 | mg | 1 | 1074 | ||
| Magnesium | 18,0 | mg | 1 | 1074 | ||
| Jern | 1,80 | mg | 1 | 1074 | ||
| Kobber | 0,0770 | mg | 0,019 - 0,45 | 4 | T 631 | |
| Zink | 1,15 | mg | 0,04 - 4,2 | 4 | T 631 | |
| Chlorid | 680 | mg | 1 | 1074 | ||
| Nikkel | 17,8 | µg | 0 - 94 | 4 | T 631 | |
| Kviksølv | 0 | µg | 4 | T 631 | ||
| Cadmium | 1,10 | µg | 0 - 3,5 | 4 | T 631 | |
| Bly | 5,10 | µg | 0 - 33 | 4 | T 631 | |
| Tin | 107 | µg | 0 - 680 | 4 | T 631 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Sum fedtsyrer | 5,490 | 100 | 1003 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Tryptofan | 45 | 33 | T 631 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | ||
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | ||
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,900 |
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby