Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 660

Tungepølse, pålæg

Engelsk navn

Sausage, tongue sausage, saveloy type

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	616	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	616	kJ				1003
Energi (kcal)	148	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	148	kcal				1003
Protein	9,8	g			1	1061
Protein, deklaration	9,8	g			1	1061
Kulhydrat difference	4,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	4,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	10,0	g			1	1061
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	3,04	g			1	1003
Aske	4,2	g				1003
Tørstof	28,7	g			1	1061
Vand	71,3	g			1	1061

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1210	mg			1	1061
Kalium	230	mg			1	1061
Jern	1,73	mg			1	1061
Kobber	0,150	mg			1	1061
Zink	1,90	mg			1	1061

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g			1	1655

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,80	g			1	2190

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	9,132	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	40	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,560		1061

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1996
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,915		1003