Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 735

Loganbær, frosne

Engelsk navn

Loganberries, frozen

Taxonomisk navn

Rubus x loganobaccus (L.H. Bailey, 1923)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	211	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	211	kJ				1003
Energi (kcal)	50	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	50	kcal				1003
Protein	1,5	g			3	1938
Protein, deklaration	1,5	g			3	1938
Kulhydrat difference	13,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	7,7	g				1003
Kostfibre	5,3	g				1865
Fedt	0,3	g			3	1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			3	1003
Aske	0,5	g			3	1938
Tørstof	15,4	g			3	1938
Vand	84,6	g			3	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	4,00	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	24,0	µg				1342
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0500	mg			3	1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0340	mg			3	1938
Niacinækvivalent	0,840	NE				1003
Niacin	0,840	mg			3	1938
B6-vitamin	0,0650	mg			3	1938
Pantotensyre	0,244	mg			3	1938
Folat	26,0	µg			3	1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	15,3	mg				1003
Ascorbinsyre	15,3	mg			3	1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,000	mg			3	1938
Kalium	145	mg			3	1938
Calcium	26,0	mg			3	1938
Magnesium	21,0	mg			3	1938
Jern	0,640	mg			3	1938
Kobber	0,117	mg			3	1938
Zink	0,340	mg			3	1938
Mangan	1,25	mg			3	1938
Fosfor	26,0	mg			3	1938

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	7,70	g			1	2187
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141
Crude fibre	3,00	g				1342
Neutral detergent fibre	4,42	g			3	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	0,217	100	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,243		1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	8,50	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003