Frida - Fødevare ID: 789

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	530	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	530	kJ			1003
Energi (kcal)	126	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	126	kcal			1003
Protein	19,6	g	18,6 - 21,2	42	1832, 1336
Protein fra Aminosyrer	15,6	g			1003
Protein, deklaration	19,6	g	18,6 - 21,2	42	1832, 1336
Kulhydrat difference	0,0	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g			1003
Kostfibre	0,0	g			1655
Fedt	5,3	g	3,1 - 7,4	18	1832
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,19	g			1003
Aske	1,0	g			1324
Tørstof	26,0	g	23,9 - 28	18	1832
Vand	74,0	g	72 - 76,1	18	1832

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg		2	T 777.0
beta-Caroten	0	µg			T 777.0
D-vitamin	0,304	µg			1003
D3-vitamin	0,0840	µg			1300
25-hydroxy D3-vitamin	0,0880	µg			1300
E-vitamin	0,1000	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,1000	mg			1001
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,620	mg	0,53 - 0,71	2	1032
Riboflavin (B2-vitamin)	0,230	mg	0,21 - 0,24	2	1032
Niacinækvivalent	7,26	NE			1003
Niacin	3,70	mg			1003
B6-vitamin	0,350	mg			1003
Pantotensyre	0,600	mg			1352
Biotin	2,60	µg	1,4 - 4,8	4	1071
Folat	2,10	µg	0,8 - 4,6	4	1071
B12-vitamin	0,650	µg			1001
C-vitamin	0	mg			1003
Ascorbinsyre	0	mg			1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	76,0	mg				1003
Kalium	360	mg				1003
Calcium	7,00	mg				1003
Magnesium	24,0	mg				1003
Jern	0,830	mg		0,77 - 0,89	2	1032
Kobber	0,1000	mg		0,0 - 0,22	266	1102
Zink	3,60	mg		0,0 - 6,9	266	1102
Mangan	0,0140	mg				1348
Krom	5,30	µg	3,0	0,4 - 7,3	126	1533
Molybdæn	0	µg				1348
Selen	10,9	µg				1917
Fosfor	160	mg		160 - 160	2	1032
Jod	1,000	µg				1003
Nikkel	2,50	µg	1,8	0,0 - 16,9	130	T 1490.0
Kviksølv	0,130	µg	0,0	0,0 - 2,3	126	1533
Cadmium	1,90	µg	1,0	0,0 - 24	126	1533
Bly	5,60	µg	2,8	0,0 - 9,2	126	1533

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,079	1,62	1344
C15:0	0,000	0,0	1344
C16:0	1,342	27,5	1344
C17:0	0,000	0,0	1344
C18:0	0,684	14	1344

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,169	3,46	1344
C17:1,n-7	0,000	0,0	1344
C18:1,n-9	2,176	44,6	1344
C20:1,n-11	0,035	0,709	1344

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,361	7,4	1344
C18:3,n-3	0,029	0,604	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344
C20:4,n-6	0,000	0,0	1344
C20:5,n-3	0,000	0,0	1344
C22:5,n-3	0,000	0,0	1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	2,106	43,1	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	2,380	48,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,390	8	1003
Sum fedtsyrer	4,876	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,029	0,604	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,361	7,4	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	56	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,141		1832, 1336
Isoleucin	974	310	1059
Leucin	1480	470	1059
Lysin	1760	560	1059
Methionin	502	160	1059
Cystin	132	42	1059
Phenylalanin	722	230	1059
Tyrosin	660	210	1059
Threonin	848	270	1059
Tryptofan	214	68	1059
Valin	1070	340	1059
Arginin	1160	370	1059
Histidin	754	240	1059
Alanin	1130	360	1059
Asparaginsyre	1760	560	1059
Glutaminsyre	2610	830	1059
Glycin	911	290	1059
Prolin	722	230	1059
Serin	785	250	1059
Sum essentielle Aminosyrer	8316,23		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	9867,68		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	78,8	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,920	1003

Frida fooddata.dk