Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 804
- Chokolade, fløde, med nødder
- Engelsk navn
- Chocolate, milk, with nuts
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2383 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 2280 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 572 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 548 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 8,8 | g | 1355 | |||
| Protein fra Aminosyrer | 7,3 | g | 1003 | |||
| Protein, deklaration | 8,8 | g | 1355 | |||
| Kulhydrat difference | 50,6 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 49,0 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 42,9 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 1,7 | g | 1 | 2135 | ||
| Fedt | 37,5 | g | 1355 | |||
| Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
| Salt deklaration | 0,32 | g | 6 | 1003 | ||
| Aske | 1,8 | g | 1,56 - 1,96 | 3 | T 675.0 | |
| Tørstof | 98,7 | g | 98,3 - 99 | 3 | T 675.0 | |
| Vand | 1,3 | g | 1 - 1,7 | 3 | T 675.0 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A-vitamin | 108 | RE | 1003 | |||
| Retinol | 100,0 | µg | T 675.0 | |||
| beta-Caroten | 45,0 | µg | 1 | T 675.0 | ||
| D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
| D3-vitamin | 0 | µg | 1355 | |||
| E-vitamin | 0,250 | α-TE | 1003 | |||
| alfa-Tokoferol | 0,250 | mg | 1 | T 675.0 | ||
| K-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
| K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
| Thiamin (B1-vitamin) | 0,140 | mg | 1355 | |||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,300 | mg | 1355 | |||
| Niacinækvivalent | 2,00 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0,500 | mg | 1355 | |||
| B6-vitamin | 0,0350 | mg | T 675.0 | |||
| Pantotensyre | 0,190 | mg | T 675.0 | |||
| Biotin | 3,00 | µg | T 675.0 | |||
| Folat | 7,00 | µg | T 675.0 | |||
| Frit folat | 4,00 | µg | T 675.0 | |||
| B12-vitamin | 0 | µg | T 675.0 | |||
| C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
| Ascorbinsyre | 0 | mg | 1355 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 127 | mg | 78 - 193 | 6 | T 675.0 | |
| Kalium | 442 | mg | 435 - 455 | 6 | T 675.0 | |
| Calcium | 310 | mg | 1355 | |||
| Magnesium | 55,0 | mg | 51 - 60 | 6 | T 675.0 | |
| Jern | 0,900 | mg | 1355 | |||
| Kobber | 0,367 | mg | 0,16 - 0,63 | 9 | T 675.0 | |
| Zink | 1,55 | mg | 1,03 - 2,31 | 6 | T 675.0 | |
| Mangan | 0,320 | mg | 0,18 - 0,44 | 3 | T 675.0 | |
| Krom | 6,00 | µg | 4 - 10 | 4 | T 675.0 | |
| Molybdæn | 10,00 | µg | 1 | T 675.0 | ||
| Selen | 4,50 | µg | T 675.0 | |||
| Fosfor | 240 | mg | T 675.0 | |||
| Jod | 17,0 | µg | 7,7 - 25 | 4 | T 675.0 | |
| Nikkel | 92,0 | µg | 88,0 | 73 - 124 | 7 | T 675.0 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sum sukkerarter | 40,0 | g | 1003 | |||
| Tilsat Sukker | 35,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 35,0 | g | 1 | 2133 |
| Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 2,90 | g | T 675.0 |
| Mættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C4:0 | 1,225 | 3,47 | T 675.0 |
| C6:0 | 0,273 | 0,774 | T 675.0 |
| C8:0 | 0,097 | 0,274 | T 675.0 |
| C10:0 | 0,160 | 0,454 | T 675.0 |
| C12:0 | 0,312 | 0,885 | T 675.0 |
| C14:0 | 0,608 | 1,72 | T 675.0 |
| C16:0 | 9,194 | 26 | T 675.0 |
| C17:0 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C18:0 | 10,503 | 29,7 | T 675.0 |
| C20:0 | 0,318 | 0,901 | T 675.0 |
| C22:0 | 0,066 | 0,186 | T 675.0 |
| C24:0 | 0,034 | 0,0968 | T 675.0 |
| Monoumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C14:1,n-5 | 0,069 | 0,196 | T 675.0 |
| C16:1,n-7 | 0,205 | 0,582 | T 675.0 |
| C18:1,n-7 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C18:1,n-9 | 10,872 | 30,8 | T 675.0 |
| C20:1,n-11 | 0,055 | 0,156 | T 675.0 |
| C22:1,n-9 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C22:1,n-11 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C24:1,n-9 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| Polyumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C18:2,n-6 | 1,157 | 3,28 | T 675.0 |
| C18:3,n-3 | 0,101 | 0,287 | T 675.0 |
| C18:4,n-3 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C20:2,n-6 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C20:3,n-3 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C20:3,n-6 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C20:5,n-3 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C22:5,n-3 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| C22:6,n-3 | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Andre fedtsyrer | 0,000 | 0,0 | T 675.0 |
| Sum mættede fedtsyrer | 22,790 | 64,6 | 1003 |
| Sum enkeltumættede fedtsyrer | 11,201 | 31,7 | 1003 |
| Sum flerumættede fedtsyrer | 1,259 | 3,57 | 1003 |
| Sum fedtsyrer | 35,250 | 100 | 1003 |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0,101 | 0,287 | 1003 |
| Sum n-6 fedtsyrer | 1,157 | 3,28 | 1003 |
| Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol | 18 | mg | 1362 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 1,408 | 1355 | |
| Isoleucin | 436 | 310 | T 675.0 |
| Leucin | 803 | 570 | T 675.0 |
| Lysin | 690 | 490 | T 675.0 |
| Methionin | 197 | 140 | T 675.0 |
| Cystin | 39 | 28 | T 675.0 |
| Phenylalanin | 422 | 300 | T 675.0 |
| Tyrosin | 282 | 200 | T 675.0 |
| Threonin | 253 | 180 | T 675.0 |
| Tryptofan | 90 | 64 | T 675.0 |
| Valin | 591 | 420 | T 675.0 |
| Arginin | 296 | 210 | T 675.0 |
| Histidin | 211 | 150 | T 675.0 |
| Alanin | 282 | 200 | T 675.0 |
| Asparaginsyre | 704 | 500 | T 675.0 |
| Glutaminsyre | 1610 | 1140 | T 675.0 |
| Glycin | 211 | 150 | T 675.0 |
| Prolin | 845 | 600 | T 675.0 |
| Serin | 479 | 340 | T 675.0 |
| Sum essentielle Aminosyrer | 3741 | T 675.0 | |
| Sum ikke essentielle aminosyrer | 4770 | T 675.0 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Serotonin | 1,05 | mg | 0,102 - 2,72 | T 675.0 | ||
| Cholin | 46,8 | mg | 1 | 2187 | ||
| Tyramin | 0,0300 | mg | 0,01 - 0,05 | 6 | T 675.0 | |
| Phenylethylamin | 0,380 | mg | T 675.0 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1655 | |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,940 | T 675.0 |
© 2025 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby