Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 770 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 185 | kcal | 1003 | |||
Protein | 9,1 | g | 1355 | |||
Protein, deklaration | 9,1 | g | 1355 | |||
Kulhydrat difference | 5,7 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 5,7 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 5,7 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1355 | |||
Fedt | 14,0 | g | 1355 | |||
Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
Aske | 6,2 | g | 5,14 - 7,31 | 2 | T 589 | |
Tørstof | 35,0 | g | 1003 | |||
Vand | 65,0 | g | 1003 | |||
Nitrogen | 1,456 | g | 1355 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
A-vitamin | 0 | RE | 1003 | |||
Retinol | 0 | µg | 1655 | |||
beta-Caroten | 0 | µg | 1655 | |||
D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
D3-vitamin | 0 | µg | 1355 | |||
K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
Ascorbinsyre | 0 | mg | 1355 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Tilsat Sukker | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 0,0 | g | 1 | 2133 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Sum fedtsyrer | 12,922 | 100 | 1003 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 312 | mg | T 589 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | ||
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | ||
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,923 |
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby