Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 908

Nougat

Engelsk navn

Wiener nougat

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2361	kJ				1003
Energi (kcal)	566	kcal				1003
Protein	8,7	g			2	1506
Protein, deklaration	8,7	g			2	1506
Kulhydrat difference	51,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	51,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	51,8	g				1003
Kostfibre	3,2	g			1	1004
Fedt	36,0	g			1	1004
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	1,5	g			1	1004
Tørstof	98,0	g			1	1004
Vand	2,0	g			1	1004
Nitrogen	1,392	g			2	1506

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
D-vitamin	0	µg				1003
E-vitamin	7,00	α-TE			1	1004
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1003
Riboflavin (B2-vitamin)	0,300	mg			1	1004
Niacinækvivalent	2,10	NE				1003
Niacin	2,10	mg			1	1004
B6-vitamin	0,1000	mg			1	1004
Folat	28,7	µg			1	1004
B12-vitamin	0	µg			1	1004
C-vitamin	0	mg				1003

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	145	mg			2	1960
Kalium	419	mg			1	1004
Calcium	120	mg			1	1004
Magnesium	92,9	mg			1	1004
Jern	2,00	mg			1	1004
Zink	1,60	mg			1	1004
Mangan	0,610	mg			2	1960
Selen	2,60	µg			1	1004
Fosfor	193	mg			1	1004
Chlorid	0	mg			2	1960
Jod	5,90	µg			1	1004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum monosakkarider	0	g				1003
Sum disakkarider	0	g				1003
Sum sukkerarter	0	g				1003
Sum sukkeralkoholer	0	g				1003

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum organiske syrer	0	g				1003

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	11,000		1004
Sum enkeltumættede fedtsyrer	18,000		1004
Sum flerumættede fedtsyrer	2,200		1004
Sum fedtsyrer	33,840	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,100		1004

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum biogene aminer	0	mg				1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,940